培训课件-营养不良及后果.pptVIP

* . 在1987年，Detsky发表了一篇关于202例接受胃肠道大手术的住院病人的报道。他提到其中31%的病人都有不同程度的营养不良，并且10%的病人存在重度营养不良。 这表明虽然医疗和技术都在发展，但住院病人营养不良的发生始终存在并且很明显。 这些数据可能很陈旧但这些情况在全世界范围内仍然持续存在着 Detsky AS et al. JPEN J Parenter Enteral Nutr 1987; 440-446. * 欧洲卫生工作人员已在1994年调查了住院病人的营养不良。这项英国人的研究评估了住院病人的营养状况。数据显示有相当数量的病人在入院时就存在营养不良。 McWhirter JP, Pennington CR. Br Med J 1994; 308: 945-948. * 在1996年巴西的一项重要研究 IBRANUTRI ,D.L.Waitzberg医生和他的同事们同样发现住院病人的营养不良发生率很高（接近48%）。这项研究是同类型最大规模的，它囊括了公立医院、慈善医院、大学附院以及私立医院在内巴西十三个州的25家医院的4000名病人。 此研究的目的是： 1.? 为了确定涵盖在巴西国家医疗卫生系统内的病人的住院营养不良发生率。 2.? 为了确定医生和医疗卫生人员对营养不良状况的认识程度。 在这项4000例病人的研究中，12.6%（504人）病人被诊为