张裕1892年.docVIP

1892年，南洋爱国华侨张弼士先生投资300 万两白银，在烟台购买两座荒山和近海处61亩土 地建造葡萄园和酿酒厂区，创建了中国近代第一 家葡萄酿酒企业。历经百年沧桑，今天的张裕公司 已是一个拥有固定资产十几亿元、职工4000人、 年销售收入16．7亿元、并成功发行A、B股的大型 集团公司。1987年，烟台市被国际葡萄酒局命名为 “国际葡萄·葡萄酒城”。1992年7月，中共中央总 书记江泽民视察张裕公司，并挥笔题辞：“沧浪欲 有诗味，酝酿才能芬芳”。 张弼士和张裕公司在中国葡萄酿酒工业的史 册上，写下了光辉的一页 张弼士其人 张弼士，1841年12月出生于广东大埔，幼年 家贫，18岁赴南洋经商，30年后，获得巨大成功，资产最高时达8000万荷兰盾，号称亿万富翁，成 为海外侨商中的首富。虽然身在他乡，张弼士却从 来没有忘记自己的祖国，投资国内、报效国家一直 是他多年的宿愿。十九世纪六、七十年代，国内洋 务运动的兴起和民族资本主义工业的诞生，更激 发了他的这种愿望。 1890年(清光绪十六年)，清政府驻英国钦差 使龚照瑗奉命考察欧美富国之道，途经马来槟城 时，特意拜访了张弼士。 张弼士对龚照瑗说：西洋人善于发挥人的特 长，并以法律规范行为；对于农工及商业的关系， 洋人也摆正了位置，归纳起来就是“商业不兴，则 三宝绝”。总之，南洋的繁荣依赖于西洋人制定的 “兴商获利”的方略。 龚氏接着问道：张君致富采取何种方略呢?张 弼士笑着答道：我于荷属领地，效法李克，开发土 地资源；我于英属领地，效法白圭，乐观事变。故人弃我取，人取我与，能发能收，选择人和天时。同时 效法伊吕之谋，孙吴用兵，商鞅变法，效法他们善 于权变的智慧，当机立断的勇气，以及仁义宽容、 能屈能伸的境界。我时常存此信念，因此致富。 龚照瑗听完这番理论，大为赞叹，紧紧握住张 弼士的手说：君非商界中人，乃天下奇才，现中国 贫弱，归求祖国如何? 张弼士欣然答道：怀此志向久矣! 龚照瑗回国后，立即将张弼士推荐给朝廷，张 弼士于是得到大清国驻马来槟城首任领事的头 衔，l 894年又升迁为驻新加坡总领事。 1897年，张弼士得李鸿章保荐，参与筹办大清 银行(中国银行前身)，任该行总董。后又担任粤汉 铁路和广东佛山铁路总办的职务。1900年以后张 弼士被正式召回国内，主办商务、赈灾诸事，并陆 续被委以重要官职。 1904年，张弼士上书朝廷，提出招商承办农工 路矿，增设各省官商合办的公司和商办铁路支线， 并提出抵制洋货，以商战取胜，收回利权等12条 建议，受到慈禧太后和光绪皇帝召见。清朝政府采 纳了他的建议，并赏给他头品顶戴、补授太仆寺正 卿之职，还任命他为商部考察外埠商务大臣。 张弼士在 烟台创办葡萄 酿酒公司构 想，源于1871 年的一次宴会 上。那年，已在 南洋崭露头角 的张弼士应邀 参加在雅加达 法国领事馆的 一个酒会，法 国领事以法国 上流社会的礼 仪待客，席间 自然少不了法 兰西上等的葡 萄酒。张弼士 品其味，果然 不一般。据法领事介绍，中国北方的天津、烟台等 地，漫山遍野生长着野生葡萄，咸丰年间(即第二 次鸦片战争期间)，他曾随英法联军进驻烟台，因 无葡萄酒相伴，士兵们时常感到枯燥乏味。正在这 时，他们发现山中有大片的野生葡萄，于是，士兵 们就用随身携带的小型制酒机酿制葡萄酒，酿出 的葡萄酒别有一番风味，给士兵们留下了深刻的 印象，有的士兵甚至打算战后留下来，在烟台开办 葡萄酒公司。说者无意，听者有心，自此，在烟台开 办葡萄酿酒公司的念头，便在张弼士的脑海里产 生了，并且随着他财富的增长和地位的提高，这种 想法与日俱增。 1891年，时任登莱青道尹兼东海关(均设在烟 台)监督的盛宣怀，电邀张弼士来烟商谈兴办实业 一事，张弼士欣然前往。但二人心思各有不同。盛 宣怀想在烟台兴办铁路、开发矿山，他看中了张弼 士囊中满当当的银元；而张弼士则迫不及待地想 在烟台开办葡萄酿酒公司，他相中了盛宣怀在烟 台不可一世的权力。于是，二人各取所需，一拍即 合，立志在烟台大干一番。 1892年，正当张弼士准备大兴投资时，盛宣怀 却又到天津卫走马上任天津卫道尹兼海关监督 了，但这并没影响张弼士的投资计划，反而更为方 便了。因为当时，统领洋务运动的直隶总督府即设 在天津，盛宣怀又与当时的北洋大臣李鸿章、总督 部堂王文韶有着特殊的关系。于是，张弼士瞅准机 会，通过盛宣怀的关系，一边上报呈批公司，一边 在烟台置地造园建厂。 1894年，张裕酿酒公司获北洋大臣直隶总督 府批准，在李鸿章亲批的公司准照上，还有“准予 专利十五年，凡奉天、直隶、山东三省地方，无论 华、洋商民不准在十五年限内，另有他人仿造，以 免篡夺”的字样。1895年，公司呈文再由清廷专折 奏准，并开始建贮藏大酒窖，试制葡萄酒。1896年， 张弼士的