白菜奶汁汤.docVIP

白菜奶汁汤 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤 ）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。 做法： ①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟 捞出，控去水分。 ②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜， 烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即 可。 特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。 1、怀孕早期的营养食谱 妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。 众所周知，孕妇比常人需要更多的营养，她们不仅要维持自身的营养需要，还要供给胎儿生长发育的足够养料，并为日后分娩和哺乳进行营养储备。但是增加营养并不等于无节制摄入营养，过度摄取对胎儿是有害的。 36P2E72H5KG4N9EEKVEWYD365GYBKG34 HRDKC7KCCTH35965NDQPMGHP2GWW7QWM现在有些孕妇存在着错误概念，认为只要多吃高营养的食物就能使孩子身体强壮，因此大量、无节制地摄取高营养、高热量的物质，结果使胎儿过大，在生产时易造成难产、产伤。其实新生儿过大并不一定健康，很多超重儿生下来就低血钙、红细胞增多，进一步引起婴儿抽风、新生儿缺氧。另外，由于营养过剩，母体血糖相对较局，使胎儿胰岛分泌也处于较高水平，如果孩子出生后不能及时哺乳，可导致新生儿低血糖发生，低血糖对婴儿大脑发育有影响。因此，孕妇过量摄取营养物质并不一定会使新生儿身体健康。 GCKWUU1B82G5VY0U9TP6SCG06QGVAP4N WVKSN99SBBDJYBS3F2KD1PU3UKP4B51J也有人认为，怀孕期应该节制饮食，可使胎儿小些，便于分娩。另外，有的孕妇怕产后过于肥胖，也在孕期节食。这些做法是不正确的，会直接影响优生。 WU8YB760GVTEYW0UWCD72QM61GW2J5E6 9TM33SQ8VKW4UC3XJU7XRSG671XU93DA孕妇除自身的营养需要外，还要供给胎儿生长所需要的一切营养。一个受精卵生长发育为一个重约3000克左右的胎儿，营养是不可缺少的。除了遗传因素外，营养是大脑发育生长的重要物质基础。大脑神经细胞的60%由脂质构成，因此营养不良，特别是脂质供应不足，会影响胎儿脑细胞的生长发育。 DM448VQ3M5BESFAMCYFQWGEFAEV2UUXR 6JQ77YNN349JD1CRPAFAMNDW5NST0N7S小儿大脑生长发育的重要时期，是孕后4个月至出生后2周岁。而这当中最关键的时期又在孕期的最初3个月至出生后的6个月，这个时期称为脑神经细胞激增期。因此，孕妇不育节食，以免胎儿脑细胞分裂增殖永久性减少，影响脑细胞体积增大和髓鞘形成，致使胎儿发生智力障碍。 6K87R2CD9TMS7U1914BGCK3H5T2J5UMD VGCTS50KW20T1MPAKGRVAQCKFQ1X0T7E一般来说，孕妇的饮食以保持平衡为宜，既不能为了“两个人”而吃得太多，更不能为担心日后身体发胖而盲目节食。 56VPF7FV4QKAJ9FG3RXM3R353RA231J3 TJMTQYTB1URJ32067HT8UKBD2QKPWCR2具体说，为了满足自身和胎儿生长发育的需要，一个孕妇所需营养如下。 .蛋白质。每天吃150～200克的肉或鱼及适量蛋类即可。 .铁。组成红细胞的重要元素。肉、蛋黄、肝脏、干果都是含铁量很高的食品。 .钙。胎儿骨骼发育必不可少的物质。乳制品、奶酪均为提供钙质的上好食物，如果你不喜欢鲜奶，可用酸奶代替。 .维生素。有助于胎儿的发育，摄取量也应增加。新鲜蔬菜、水果中富含各种维生素、无机盐，每日应保持一定的供给量。 .基本脂肪酸。葵花油、玉米油、豆油都含有促进胎儿发育的基本脂肪酸。在拌凉菜时，请不要忘了放油。 其他。糕点、巧克力、果酱、冰淇淋之类的甜食及其他油腻食品，从营养角度来看，益处不大，因此，这类食物应酌量摄取。 为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡