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青椒炒猪肺
很少吃猪肺，觉得她软软的不是很好吃，老妈拿来一块熟的猪肺，我也不知道怎么做才好，就用青椒炒了一下，不是像我想的软软的，吃着有脆脆的感觉，还不错
主料猪肺
300g
青椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
1.青椒洗净切块
2.熟猪肺切块
3.锅中放油，放入蒜末爆香
4.放入猪肺翻炒
5.放入料酒
6.放入老抽
7.翻炒均匀，放入青椒
8.放入盐
9.放入糖
10.放入味精，翻炒到青椒断生即可出锅
猪肺本身是熟的，不用炒很长时间
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