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乌饭子 百科名片 乌饭子 乌饭子，是一种美味的野果，除了食用外还能入药，是乌饭树所结的果实。乌饭树（Vaccinium bracteatum Thunb），别名牛筋，南烛草木，杜鹃花科植物。属常绿灌木，多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。畲家人常于每年三月初三采集其叶，榨汁浸糯米，蒸成乌饭食用，以助阳补阴，明目壮肾，乌饭树名也由此而得。 目录 植物简介 QQ农场作物： 栽培技术 栽培 繁殖 病虫害 药用价值 乌饭子 乌饭树叶 乌饭树 乌饭由来 来历一 来历二 来历三 乌饭节日 畲族 新宁县 南京郊县 宜兴民间 附记典故 唐代的青精饭 为什么要吃乌饭呢? 戏剧《宝莲灯》 畲族乌米饭的传说不一 古籍引用 《山家清供》 《岁时广记》 《新安志》 《本草纲目拾遗》 植物简介 QQ农场作物： 栽培技术 栽培 繁殖 病虫害 药用价值 乌饭子 乌饭树叶 乌饭树 乌饭由来 来历一 来历二 来历三 乌饭节日 畲族 新宁县 南京郊县 宜兴民间 附记典故 唐代的青精饭 为什么要吃乌饭呢? 戏剧《宝莲灯》 畲族乌米饭的传说不一 古籍引用 《山家清供》 《岁时广记》 《新安志》 《本草纲目拾遗》 展开 编辑本段植物简介 　　名： 乌饭子 科：杜鹃花科 属：越橘属 与蓝莓同科同属 乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中，为常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，萌发力强，喜光耐旱、耐瘠薄，树高1m~3m，多分枝，枝条细，灰褐带红色，幼时带有点状微毛，老叶脱落。叶互和，卵状椭圆形至狭椭圆形，长3cm ~6cm，宽1cm~3cm，边缘具有稀疏尖锯齿，基部楔状，先端锐头革质，有光泽，中脉有短毛；时柄短而不明显，总状花序腋生2cm~5cm，具有10余花，微具毛；苞片披针形，长1cm，边缘具不明显锯齿。花柄长0。2cm，具绒毛、萼钟状、5浅裂，外被绒毛，花冠白色，壶状，长5mm~7mm，具绒毛；先端5裂片反卷，雄蕊10枚，花药先端伸长，成管状，花丝有白绒毛，子房下位；花柱长6mm，浆果球，成熟时紫黑色，直径约5mm，萼齿宿存，内含白色种子数颗，花期6~7月，果期8~9月。 编辑本段QQ农场作物： 　　乌饭子 作物类型：七季作物 成熟时间：29小时 再次成熟：12小时 预计产量：23个 果实售价：金币：57 预计收入：金币：9177 收获经验：14/季 种植等级：45级 植物形态　乌饭树，别名牛筋树，为常绿灌木。夏季叶色翠绿，秋季叶色微红，花型玲珑秀美，有清香，球果累 乌饭树 累，既能观赏又可食用，根干灰褐色带红，叶片层叠有致，姿态优美。乌饭树体态优美，萌发力强，是非常优秀的园林观赏树种，既可群栽，亦可孤植，皆可为四时增添景色。乌饭树更是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材，尤其用其制作的提根式盆景，悬根露爪、苍古遒劲，惹人喜爱。 乌饭树多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。其树高1米—3米，多分枝，枝条灰褐带红色。叶卵状椭圆形至狭椭圆形，革质有光泽，长3厘米—6厘米，宽1厘米—3厘米，边缘具有稀疏尖锯齿。花期6月—7月，总状花序，花冠白色、壶状，腋生8朵—10朵。果期8月—9月，球型浆果，直径约5毫米，成熟时紫黑色，内含白色种子数颗。 编辑本段栽培技术 栽培 　　乌饭树喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，适生范围较广，我国大部分地区均可种植。乌饭树为喜酸性植物，喜湿润怕积水，地栽以富含有机质、疏松排水性能好的土质为宜，盆栽土可将腐殖土、炉灰按1：1混合配制使用。施肥要遵循适时、适量的原则，春季可每月追施磷肥1至2次，花后施以氮磷为主的混合肥料。北方碱性土质地区浇水以矾肥水及雨水为主，亦可在自来水中加入少量硫酸亚铁及食醋。 为加速乌饭树植株成形，可通过摘心来促发新枝 乌饭树 。整形修剪一般在早春或冬季进行，剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝，以保证树冠和树型的完美。 繁殖 　　乌饭树的繁殖多以扦插和播种为主。扦插：于春季取一年生刚刚木质化的健壮枝条，剪去下部叶片，留顶端1—2个叶片。在梅雨季节前扦插，成活率最高。插穗基部最好用吲哚丁酸或生根粉等溶液浸蘸处理。扦插基质可用河沙、蛭石、珍珠岩等，入土深度为插穗的1/3至1/2，插后需遮阴和喷水，约1个月左右即可生根，当年即可移栽或上盆。播种繁殖能获得大量种苗，可采收秋季呈黑色的浆果，于翌年春季播种。播种宜用浅盆、木箱或地床，以排水良好的粗砂粒铺于底部，面层铺2厘米厚的消毒腐殖土。撒播后，薄覆一层细土，保持盆土湿润，温度在15℃—20℃时，25天左右即可出苗，待幼苗长出2片—3片真叶时即可移植。 病虫害 　　乌饭树最常见的虫害是红蜘蛛，多在6月—8月高温干旱时危害严重，可用三