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对推进屏边苹果种植产业快速发展的探讨 摘 要：通过对蒙自市西北勒乡苹果种植产业的专题考察和经验学习后，综合探讨在屏边县新华乡岩峰村委会发展苹果种植产业切实可行的同时，政府、职能部门、项目区群众还需要做足、做实的工作和服务，供县委、县人民政府领导参考。 关键词：苹果种植；产业发展；考察 1 西北勒乡发展苹果经验 1.1 行政组织方面 1.1.1 成立项目实施领导小组。为切实保证西北勒万亩苹果基地建设的顺利实施，蒙自市成立由市长任组长，分管农业副市长任副组长，蒙自市农业局、财政局、审计局为成员的项目实施领导小组，负责苹果种植项目的运行、协调、监督管理和审查等工作。 1.1.2 组织培训。由项目技术实施组协同乡农业综合服务中心、乡林业站和乡果业协会一起对项目区种植户进行培训，为农户提供技术咨询服务，指导农户按标准要求进行规范种植。 1.1.3 严格项目资金使用。项目资金实行专款专用，资金跟着项目走，项目资金到位后，实行专门的财务管理制度，由专人分管，独立核算，定期进行财务审计，实行专款专用。 1.2 在生产方面 1.2.1 加大政策扶持力度。乡政府投资200余万元购进苹果苗341743株发放给群众种植。在种植过程中，政府补助化肥10kg/667m2，补助薄膜0.17kg/株，共补助化肥102371.4kg，薄膜1706.19kg。 1.2.2 坚持按照丰产优质标准，严把苗木质量关、栽植关和服务关。在种植过程中坚持统一规划，集中连片，冬季栽植，严格按照“五个一”栽植标准，即“挖一个大坑、选一株壮苗、施一些农家肥、浇一桶水、盖一块薄膜”进行管理，保证果苗成活率。 1.2.3 集中进行常规栽培技术培训。委托市农业局、乡果业协会苹果栽培种植专业技术人员对村委会干部、农户进行栽培技术培训14期，共培训人员1500余人次，力争使每个苹果种植户都能有一名懂技术、会管理的农民。 1.2.4 扶持发展乡果业协会。以乡果业协会为龙头，采取科技引领，示范带动，典型引路，行政推动的工作措施，通过果业技术干部抓点示范，辐射带动整体生产水平的提高，对苹果的推广和栽培管理起到了很好的示范作用。 2 考察结论 通过实地考察，认为岩峰村委会具备发展苹果种植所需的生态环境条件，项目发展理论可行。通过苹果种植项目的强势推进，切实促进全县石漠化综合治理、农村扶贫、农村小水利建设、山区农业综合开发项目的稳步推进，为全县山区开发，特别是石漠化区的开发建设做出示范，进一步夯实全县农村经济社会和谐建设基础。 3 岩峰村委会发展苹果种植产业的对策建议 3.1 组织领导层面 （1）加强领导，统一思想，转变观念，行政持续推动，确保苹果种植产业建设强势推进。（2）加强宣传，转变农村生产观念，注重培训，提高学科技用科技意识，促进农村群众积极参与。（3）整合资源，集中投资，形成合力，确保成效突显。（4）政策扶持，典型引路，抓亮点，辐射带动，增强后劲，促成效。 3.2 专业技术层面 3.2.1 矮砧立架建园。苹果种植苗采用经过矮化实木砧嫁接选定品种的技术，培育出的苗木建园，种植后，顺行设立水泥柱，拉4道铁丝，树干固定在4道铁丝上，并在第1道铁丝处设立横担，分别在左右两侧拉2道铁丝，用于固定下部的结果枝下垂，控制树势徒长。铁丝架一般控制在3～3.5m。 3.2.2 苹果园采用高纺锤形整形。这种树形树高3～3.5m，立架后冠幅可达4～5m，加之采用矮砧栽培，产量高，树势也好控制。修剪上多以疏除、长放2种手法为主，不宜短截。 3.2.3 促园生草管理。建园时，采取促进果园生草控草（只促进1年生草本植物）管理，不宜清耕，可控草高，一般控制在30～35cm。果园自然生草和行间生草相结合，屏边县的苹果种植都是在少水、少肥的石漠化区建园，选用三叶草和黑麦草实行果园生草不但可以蓄水保墒，培肥地力，减少施肥量，而且可以促进果实着色，提高果实品质，同时可以招引有益昆虫和鸟类，有利于有机生产。 3.2.4 海棠授粉。在苹果园行间栽植矮化海棠，利用海棠易成花，花期长，花粉亲和力强，抗低温等特点，更利于屏边县苹果种植的高产稳产。 3.3 发展运作层面 3.3.1 抓龙头，着力增强农业产业化的拉动力。龙头企业上联市场，下联农户。抓好一个龙头，就会带起一个系列；建起一批龙头，就会带起一片基地。西北勒乡无不把龙头企业建设作为农业结构调整的首要环节来抓，靠龙头拉动农业产业化经营。 3.3.2 抓基地，夯实农业结构调整的基础。有了龙头，还必须建好基地，这样才能为龙头企业均衡供应大批量的优质原料，增强龙头企业的竞争力。 3.3.3 抓市场，拓宽农业发展空间。在实践中，我们发现凡是农业结构调整取得较大成效的地方，都是开拓市场比较成功的地方。实践证明，市场也是龙头，开辟好一个市场就能带动一个产业，活跃一方经济。 3.3.4 抓中介，架