职场饮食防病 时代光华.docVIP

课程考试已完成，现在进入下一步制订改进计划！本次考试你获得2.0学分！ 职场饮食防病 单选题 正确 1.减轻体重的健康行为包括: ?A?定期测量记录体重及腰围、臀围 ?B?合理膳食 ?C?有氧运动 ?D?以上都包括 正确 2.常用的减肥措施不包括: ?A?合理膳食 ?B?早睡早起 ?C?有氧运动 ?D?心理行为疗法 正确 3.降低胆固醇的秘诀有: ?A?摄取脂肪要节制 ?B?不吃含高胆固醇的食物 ?C?多吃富含膳食纤维的食物 ?D?以上都包括 正确 4.为了避免肥胖和血脂高，建议每周吃蛋黄不超过几个: ?A?1 ?B?2 ?C?3 ?D?4 正确 5.饮食的五高三低的五高不包括: ?A?高盐 ?B?高热量 ?C?高糖 ?D?高胆固醇 正确 6.控制饮食的原则包括: ?A?总热量控制 ?B?合理安排 ?C?少量多餐 ?D?以上都包括 正确 7.美国心脏病协会的忠告包括: ?A?用蔬菜和水果代理高热量食物 ?B?选择食用深色的果蔬 ?C?吃整个蔬果代替果汁 ?D?以上都包括 正确 8.癌症防治的三个1/3战略包括: ?A?1/3癌症可以预防 ?B?1/3癌症可以早期治疗痊愈 ?C?1/3癌症病人可以提高生命质量改善预后 ?D?以上都包括 错误 9.香烟里至少含有多少种致癌物质? ?A?50 ?B?100 ?C?500 ?D?1000 正确 10.饮食防癌症的建议有: ?A?多样化饮食，植物性饮食为主 ?B?维持适宜体重 ?C?每天吃400到800克蔬菜水果 ?D?以上都包括 正确 11.膳食纤维的生理学作用不包括: ?A?降低血浆胆固醇作用 ?B?预防和辅助治疗糖尿病 ?C?预防和防治口腔疾病 ?D?降低营养素的利用率 正确 12.吃要讲究平衡，包括: ?A?精细与粗杂食物平衡 ?B?寒性与热性食物平衡 ?C?摄入与排出的平衡 ?D?以上都包括 正确 13.具有抗癌效果的物质成分包括: ?A?胡萝卜素 ?B?番茄红素 ?C?维生素C ?D?以上都包括 正确 14.下面哪种事物不具备抗癌效果: ?A?大白菜 ?B?胡萝卜 ?C?马铃薯 ?D?菠菜 正确 15.酸奶含有丰富的: ?A?钙 ?B?蛋白质 ?C?B族的维生素 ?D?以上都包括