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意式咖啡秀
意式咖啡秀
意式浓缩
·操作
·出品杯具：浓缩杯
·成本
美式淡咖啡
·操作
·出品杯具：小号白瓷杯
·成本1.5
卡布奇诺
·操作
·出品杯具：小号白瓷杯
·成本2.7
焦糖玛奇朵
·操作
·出品杯具：中号白瓷杯
·成本5.5
Shu Ping咖啡
·操作
·出品杯具：大号咖啡杯
·成本9.6
榛果摩卡
·操作0ml）至杯中八分满搅匀，挤奶油，洒少许可可粉。
·出品杯具：中号白瓷杯
·成本4.5
风味拿铁（绿茶、曲奇、香橙、香草、榛果）
·操作
·出品杯具：中号白瓷杯
·成本4.5
提拉米苏
·操作
·出品杯具：
·成本4.5
爱尔兰榛果卡布奇诺
·操作
·出品杯具：中号白瓷杯
·成本5.5
午后时光 注：奶露和奶茶里面都可同时添加仙草冻 珍珠等）
白桃鲜奶露
·白桃1包0ml泡3分钟，果糖25ml搅匀，再奶打发后倒入杯中
·出品杯具：
·成本2.5
玫瑰鲜奶露
·6—7颗0ml泡3分钟，搅匀，再奶打发后倒入杯中
·出品杯具：
·成本3
樱花清绿鲜奶露
·樱花清绿茶1包0ml泡3分钟，果糖25ml，再奶打发后倒入杯中
·出品杯具：
·成本2.7
日式玄米露
·玄米煎茶1包0ml泡3分钟，果糖25ml搅匀再奶打发后倒入杯中
·出品杯具：
·成本2.5
红枣烤乌龙
·操作配方：碳培乌龙茶1包（4g），用300ml热水泡3分钟；取出茶水，加入奶精粉30g，淡奶油10ml，果糖5ml，红枣3半颗，红枣酱20g煮沸。
注：顺序（茶水、红枣、红枣酱、果糖一起煮，再加奶精粉，煮好加淡奶油。）
·出品杯具：大号白瓷杯
·成本2.5
法式香草奶茶
·操作配方：香草果露25毫升，奶精粉30克，淡奶油10毫升，倒入红茶水搅匀。
·
·成本4.2
玄米花生奶茶
·奶精粉30克，果糖20ml红茶00ml搅匀，最后加2勺汤圆，再20g玄米花生即可—95度
·
·成本3.25
燕麦薏仁奶茶
·奶精粉30克，果糖20ml红茶00ml搅匀，最后加2勺汤圆，再20g燕麦薏仁即可—95度
·
·成本3.45
OREO曲奇奶茶
·奶精粉30克，果糖20ml红茶00ml搅匀，最后加入20g奥利奥碎
·成本2.65
冬日暖饮
椰香马蹄汁??壶（1.25l）
·椰浆60ml马蹄丁120g?热00ml，果糖60ml开水500ml?
·出品杯具：
·成本
飘香紫薯汁??壶（1.25l）
·
·出品杯具：
·成本
乡村玉米汁??壶（1.25l）
·
·出品杯具：
·成本
玄米花生1.25l）
·玄米花生
·出品杯具：
·成本
保健养生饮
蜂蜜柚子茶
·操作配方：柚子茶60g?，蜂蜜60毫升，橙片3片，开水冲泡。
·
·成本4.5
桂圆红枣茶
·操作配方：桂圆10颗，红枣10颗切半，枸杞10颗，桂圆汁50g，冰糖2饭勺，立顿茶包1个，加热水中火煮10分钟。
·出品杯具：保健壶
·成本4
柠檬花果茶
·操作配方：杂果60g（约3勺），枸杞8颗，柠檬汁15ml，橙汁25ml，冰糖2饭勺，柠檬3片，立顿茶包1个，加热水小火煮10分钟，煮好后放入玫瑰花2g。
·出品杯具：保健壶
·成本?杂果0.8+枸杞0.3+柠檬汁0.5+橙汁0.8+柠檬0.3+茶包0.32+冰糖0.2+水0.1+ 玫瑰花0.8 4.1
·操作配方：苹果100g，梨半100g，橙子80g，柠檬2片，哈密瓜60g，冰糖2勺，立顿茶包1个，加热水小火煮10分钟。
·出品杯具：保健壶
·成本3.6
Shuping花果茶
·
·出品杯具：保健壶
·成本5.2
时尚冰饮
洛神悠活??（杯）
·操作
·出品杯具：
·成本2.4
青桔冰茶 （杯）
·操作配方：青桔汁20ml，柚子茶10g（约1平勺），柠檬汁10ml，果糖30ml，小青桔2个挤汁，冰块七分满，加水搅匀。
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本2
语桂蜜茶 （杯）
·操作配方：将茉莉茶包泡3分钟，取茶水150ml，加入酱30g，加冰块摇匀
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本1.8
茉绿柚子茶（杯）
·操作配方：将茉莉茶包泡3分钟，取茶水150ml，加入柚子酱30g果糖30ml，加冰块摇匀
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本1.9
沁心冰山渣（杯）
·操作配方：取红茶底150ml加红糖山楂35g，果糖20ml搅匀，加冰块摇匀
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本1.8
蓝莓芦荟趣多滋（杯）
·操作配方：蓝莓浓酱30ml果糖10ml，纯净水200ml加冰块摇匀，加入1勺芦荟粒即可
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本1.7
注：壶装配方是杯的2倍
思慕雪
番茄优乐思慕雪
·操作配方：圣女果100g，6陪优格20ml，果糖30ml，思慕雪60ml，冰块180g，放入冰沙机中打匀，圣女果丁装饰表面。
·出品杯具：港式啤酒杯
·成本3.1
苹果雪梨思慕雪
·操作配方：苹果60g，梨子60g，果糖20ml，
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