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西瓜沙冰 材料： 西瓜 500克 黄瓜 1个 薄荷叶 适量 粗糖 适量 柠檬汁 适量 做法： 将黄瓜和西瓜去皮切成小块状； 把切好的黄瓜、西瓜、薄荷叶、粗糖和柠檬汁混合放入榨汁机里； 榨好后用纱网将渣滓过滤掉，把汁水倒入装有冰块的搅拌机里，一起混合将冰块打成碎泥状。 芒果酸奶沙冰 三个芒果削去皮，取其中的一个芒果，切成丁，先将芒果丁放入冰棍模里，每个模具里放两三个即可剩下的两个芒果去核切块，放入料理机搅拌杯里，将两盒酸奶一同放入，把酸奶和芒果一起打成芒果泥将打好的芒果酸奶倒入冰棍模具里，用筷子稍微搅拌一下，让果泥充分和芒果粒融合，插上冰棍棍，放入冰箱冷冻一夜紫薯 牛奶 炼乳 水果粒没有紫薯用普通地瓜也可以，但地瓜比较烂，牛奶可少放或不放甜食是美妙的，它能带给味蕾和心理的满足感在情绪低落时或运动前吃点甜食也是必要的。 山楂酱300克(超市有售) 白砂糖60克（怕酸可适当增加糖量） 水50克 蛋白2个 先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀，倒入平底容器中，放入冰箱冷冻 2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水，一边打发蛋白，一边慢慢倒入糖水，将蛋白打发成湿性发泡3、山楂酱冻至半凝固时，将打发的蛋白霜加入搅拌均匀，继续冷冻4、冷冻过程中要每隔约40分钟取出搅拌一下，共3、4次。 可以不加蛋白霜, 但冰碴会较多, 口感稍差，但操作会更简单。 根据山楂酱的酸度，可适量多放些糖。从冰箱取出后要先在室温中放置一会，否则太硬不好盛取。吃时可加些蜂蜜、或炼奶调味。山楂酱可换成各种水果泥，味道都是没的说。芒果2个 牛奶300克 炼乳15克 将芒果洗干净，去皮去核后切成小块； 将切小块的芒果放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶； 打碎搅拌后到入杯中即成香芒奶昔将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化,不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量芒果果肉，即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰。 酸奶蜜豆沙冰 材料： 酸奶 红豆 白糖酸奶冻成冰块（俺家一直用酸奶机自制酸奶，每次刚做好时，非常有兴趣吃，过两三天就懒得开冰箱去拿了。所以夏天的时候，色尘每次留够鲜食的量，其它的就放入冰箱中冷冻，以备做冰饮的原料）红豆提前泡一宿，然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆。 将酸奶冰块打成冰沙，盛入冰激淋杯中，浇上蜜红豆和即可。 绿豆沙冰 材料： 绿豆 100g 炼乳 50ml 蜂蜜 2汤匙（30ml） 冰块 300g 樱桃 薄荷叶 少许 制法： 1、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。 2、将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 3、冰块放入碎冰机制成沙冰。 4、将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。 葡萄柚浆果冰沙 材料： 草莓或蓝莓2杯切片 香蕉1个中等切碎 佛罗里达葡萄柚汁1/3杯 冰块2杯 制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。 2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。 3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。 柠檬沙冰细白砂糖00克 水300毫升 柠檬4个 蛋清1个 蜜钱柠檬皮（用于装饰） ： 1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。 2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。 3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。 4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。 草莓沙冰 材料： 草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法： 1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。 多彩水果 材料： 大西米、哈密瓜(带橙红的黄色) 西瓜(红色) 猕猴桃(黄绿带黑点) 火龙果(粉红白色黑点) 菠萝(金黄色)等。 ： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 2、所有水