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浅谈食品特色校园文化活动的心理健康教育功能 　　摘 要 高校应大力发挥食品特色校园文化活动对于大学生心理健康教育的作用，加强其对于心理健康教育的影响，提升其对于心理健康教育的效果。 　　关键词 食品特色 校园文化 大学生 心理健康教育 　　中图分类号：G448 文献标识码：A 　　Talking about Mental Health Education Function of Food 　　Specialties Cultural Activities on Campus 　　TAN Hui 　　（Hunan Agricultural University， Changsha， Hunan 410128） 　　Abstract Universities should play the role of specialty foods for the cultural activities on campus mental health education， and strengthen its impact on mental health education， mental health education to enhance their effectiveness. 　　Key words food specialties； campus culture； college students； mental health education 　　校园文化活动是校园文化建设的主要内容，是精神文明建设的核心部分，中共中央国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育工作的意见》文件中明确提出要“大力建设校园文化，开展丰富多彩、积极向上的学术、科技、体育、艺术和娱乐活动，寓教育于文化活动之中。”而随着时代的发展，大学生心理健康教育也更加凸显出其重要性，教育部、卫生部和共青团中央专门出台了《关于进一步加强和改进大学生心理健康教育的意见》的文件。因此如何通过校园文化活动促进大学生心理健康教育，最终实现双赢的局面，成为思想政治工作者值得研究和探讨的重要课题。 　　1 充分认识食品特色校园文化活动对于大学生心理健康教育的作用 　　21世纪以来，大学生的心理健康教育工作进一步受到重视，但随着时代的发展，90后的大学生群体、多元化的思想渗透、日趋复杂的社会环境等不断变化的因素，给大学生心理健康教育工作带来了新的挑战。传统的心理健康教育工作或重点开展课堂教学，采取“填鸭式”的方式；或侧重开展个体心理咨询，过分关注个体心理问题；或广泛开展 “525”心理健康日之类主题活动，内容过于单调，枯燥。这些现状导致学生处于被动受教育或疲于应付的状态，很难真正达到心理健康教育的真正目的。而具有食品特色的校园文化活动具有专业性、艺术性、趣味性、娱乐性等特点，广为学生所接受并喜爱，是开展心理健康教育工作的一个新阵地。 　　1.1 食品特色校园文化活动有利于满足学生自我实现的需要 　　美国心理学家马斯洛在1968年提出的需要层次理论中，把人的需要分为五个层次：生理需要、安全的需要、爱和归属的需要、尊重的需要和自我实现的需要，并提出这五个层次是由低到高逐渐形成并且满足的。90后的大学生，有着很强的需要动机，大多渴望满足自我实现的需要，即最大限度发挥自己的潜能，不断完善自己，完成与自己能力相称的一切事情。食品特色校园文化活动以其独特的魅力极大限度地增强了学生的自信心，满足了学生自我实现的需要。其一，为学生提供了一个展示自我风采的舞台，学生通过舞台表演，将艺术与食品文化相结合，如茶艺表演、食品走秀等节目演出形式，显现了他们的多才多艺。其二，为学生提供了一个展示专业技能的舞台，学生通过现场制作食品，比拼厨艺等活动，显现了他们精湛的专业技能。其三，为学生提供了一个展示创新能力的舞台。学生通过创意各类食品，如用绿豆、红豆、白米、饼干等制成的色彩鲜艳的天安门、布达拉宫、清真寺、蒙古包等建筑、用白米、玉米渣、山楂片、燕麦片等制作的大巴车、轮船、飞机等交通工具、用面粉、果蔬等制作国徽、党徽、校徽，显现了他们思维创新能力。 　　1.2 食品特色校园文化活动有利于学生进行有效的情绪管理 　　情绪是人对客观事物是否符合自己的需要而产生的主观态度的体验。大学生处在特点的年龄阶段，情绪表现具有稳定性和波动性并存、冲动性与理智性并存的特点，容易出现自卑、冷漠、焦虑、抑郁、愤怒等不良情绪。食品特色文化活动具有参与性、趣味性和娱乐性的特点，是学生进行有效情绪管理的手段之一。其一，有利于学生培养积极的情绪。学生通过亲手制作食品和亲历活动现场，不但能了解食品历史的源远流长，感受食品文化的博大精深，领略食品艺术的独特魅力，同时也能分享成功的喜悦，培养乐观的心态，