蔬菜管理(二).docVIP

一、番茄谨防灰叶斑病 番茄灰叶斑病主要为害叶片和果实。发病初期叶面布满暗色圆形或不正圆形小斑点，后沿叶脉向四周扩大，呈不规则形，中部渐褪为灰白至灰褐色，病斑稍凹陷，多较小，极薄，后期易破裂、穿孔或脱落。果实染病产生大型圆形凹陷斑，初生白毛，后逐渐变褐色，最后变黑色，引起果实腐烂。 　　防治方法：加强田间管理，增施生物有机复合肥和磷钾肥，喷洒爱多收等叶面肥，以增强其抗病力；发病初期喷洒52%抑快净水剂1800倍液或68%易保水剂1300倍液、47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液，7-10天1次，连续防治2-3次。 二、越冬菠菜主要病害防治 越冬菠菜是指以小拱棚栽培模式为主的早春菜种植，在生长过程中由于长期处于高温、高湿环境，极易发生病害。主要常见的病害有猝倒病、心腐病、霜霉病、病毒病等。 　　1.猝倒病：是菠菜苗期的主要病害，子叶展开后即见病害，幼苗茎基部呈浅褐色水渍状，后发生基腐，幼苗尚未凋萎已猝倒。湿度大时病部长出一层白色棉絮状菌丝，低温、湿度大扩展迅速。 　　2.心腐病：主要危害菠菜的茎基部，叶、茎、根均可受害，种子带菌的菠菜发芽后未出土就染病，出土幼苗有的心叶腐烂，有的茎基变褐、缢缩，引起猝倒，造成缺苗断垄。 　　3.霜霉病：主要危害菠菜叶片，病班开始呈淡黄色小点，边缘不明显，逐渐叶背病斑上产生灰白色霉层，后期变灰紫色，叶片正面呈黄斑。病斑从植株下部向上扩展。主要借助气流、雨水、农具、昆虫及农事操作传播蔓延。气温在10℃、相对湿度85%的低温高湿条件下发病重。 　　4.病毒病：是菠菜的一种主要病害。发病后叶片皱缩不平，叶形细小，部分心叶扭曲，新叶变黄。蚜虫、飞虱是病毒病传播的主要途径。 　　防治方法： 　　1.猝倒病：可用58%甲霜锰锌可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂400倍液喷雾。 　　2.心腐病：发病初期用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或72.2%普力克水剂400倍液喷雾。 　　3.霜霉病：于发病初期用58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或75%杜邦克露可湿性粉剂800倍液喷雾。 　　4.病毒病：（1）及时防治蚜虫，减少传播介体。（2）发病初期用1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。 三、苦瓜种子的播前预处理 我国南方栽培苦瓜较为普遍，近几年，北方露地和保护地栽培面积逐年扩大。然而由于苦瓜种子种皮坚硬，吸水难，生产中出现发芽缓慢、发芽率低、出苗不整齐等现象，常造成种子大量浪费，直接影响生产。苦瓜种子的播前预处理是促进种子提前萌发、改进商品苗质量的一项重要手段。现将一些常见的苦瓜种子播前预处理的方法介绍如下。 1 浸种 清水浸种 不同浸种时间对苦瓜种子发芽有一定影响，一般随着浸种时间的延长，种子发芽力（发芽势及发芽率）逐渐增加，12小时达最大值，超过12小时，发芽力呈下降趋势。可见苦瓜种子浸种时间以室温12小时为最适宜。 温水浸种 播种前将种子用55℃左右的温水浸泡，自然冷却后继续浸种12小时，有利于种子吸水，易膨胀。因为在55℃的温水中浸烫15秒钟可基本将附着在苦瓜种子表面的病原菌烫死，可改善种皮的通透性，该方法使用简便，适于生产中的大批量种子的处理。 赤霉素浸种 赤霉素浸种可显著提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，其中以40mg／kg浓度处理效果较好。赤霉素是一种萌发刺激物质，能促进生长素的合成，提高种子胚内酶（如淀粉酶）的活性和代谢活动，促进细胞分裂和膨大，但赤霉素处于低水平有抑制雄花之功效，因而处理瓜类种子时注意掌握好使用浓度。 油菜素内酯（BR）浸种 BR是一种新型的植物生长调节剂，BR能促进细胞伸长和分裂。实验表明1∶1500倍BR－120浸种处理的发芽势和发芽率均显著高于对照，对苦瓜种子发芽有显著的促进作用。另有实验表明1∶4000和1∶6000两种浓度BR浸种苦瓜种子，对发芽有一定的抑制作用。 双氧水浸种 双氧水处理苦瓜种子可改善种皮的通透性，提高种子发芽的整齐度。实验表明，50％双氧水浸种3小时，然后用清水冲洗干净对种子发芽有明显的促进作用，其发芽势和发芽率均比对照提高24．04％和28．1％，极限发芽率达到97％。双氧水对于大面积生产用种更具实用意义。 2 高温催芽 不同温度对苦瓜种子发芽有明显的影响，25℃～35℃温度范围内，随着温度的升高，发芽势、发芽率都有明显的提高，以33℃～35℃温度范围内的发芽势和发芽率较高，当温度超过35℃或低于33℃时，发芽率和发芽势下降都极显著，由此可见，苦瓜种子发芽以33℃～35℃为适宜，不仅发芽率高，而且发芽速度快，发芽较整齐。 3 机械破伤 常用的机械破