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梨是清除致癌物之佳果 (2014-03-12 21:43:32)/s/blog_654490160102gmne.html 原文地址：梨是清除致癌物之佳果作者：戈壁红柳 梨是清除致癌物之佳果  一、梨是清除人体体内致癌物之佳品。研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。因此，梨被称之为是清除人体体内致癌物之佳品。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。 二、饭后吃梨有益健康。梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。 三、试验证明梨有排除体内致癌物的功效。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟 6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素。试验证明梨有排除体内致癌物的功效，从而能有效预防癌症的发生。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，可以起到预防癌症的作用。。 四、梨对一些疾病有辅助疗效。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。 五、梨虽是佳果但也不能多吃。专家提醒，梨虽然是清除人体致癌物之佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。