葡萄酒在长沙市场的消费情况 - 副本.doc

葡萄酒在长沙市场的销售情况 学 生： 学院 学号: 一、行业整体运行概述 2011年初葡萄酒市场和火爆的饮料和乳品市场相比略显沉默。但在这个承上启下的时间，任何一个葡萄酒企业都没有放松。关税下调后，洋葡萄酒来势汹汹，放下尊贵的身段和国产葡萄酒争夺中低档市场。而国产品牌则在中低档市场苦苦支撑的同时，将重点放在了高档产品的开发上。传播葡萄酒消费理念成为企业的共同选择，他们知道，只有市场培育起来了，才有行业的发展。虽然本月新品很少，但有着向保健方向发展的趋势。这段时间价格变动不大，主要是因为此时企业多处在休整期，维持现有的市场占有率是绝大部分企业的选择。下半年开始，葡萄酒进入销售预热期，市场可能有较大变化。 二、长沙葡萄酒消费群体的构成与消费情况 大众消费群体 百分比 新富消费群体 百分比 男性 66.2 男性 60.1 女性 33.8 女性 39.9 15-24岁 17.1 18-24 7.4 25-34岁 28.2 25-29 27.4 35-44岁 28.8 30-34 32.6 45-54岁 17.1 35-39 23.5 55-64岁 8.9 40-45 9.1 事业单位领导干部 3.9 事业单位领导干部 4.3 专业技术人员 12.7 专业技术人员 7.1 公司管理人员 16.1 公司管理人员 9.5 公司一般职员 17.5 公司一般职员 1.3 商业/服务业/制造业/一般职工 22.7 商业/服务业/制造业/一般职工 0.4 个体户/私营业主 10 个体户/私营业主 7 自由职业者 1.6 自由职业者 1.2 1499元以下（月收入） 41.2 6万元以下（年收入） 37.6 1500-2999元（月收入） 30.2 6-10万元（年收入） 35.2 3000-4999元（月收入） 11.1 10-16万元（年收入） 15.7 5000-6999元（月收入） 2.5 16-20万元（年收入） 4.3 7000以上（月收入） 1.1 20-30万元（年收入） 4.3 　 　 30万元以上（年收入） 2.9 a、大众消费群体收入便低，是低档消费层次，消费行为基本在家里； b、新富消费群体收入较高，消费行为在外与家里比例均衡，属于中档消费群体； c、商务群体仍然以白酒和法国名庄酒为主。 三、大众消费增减比例表 分析：女性、25-44岁的中年人、公司一般职员、个体户/私营业主、商业服务业企业员工、个人月收入在1500-4999元的中低收入群体饮用葡萄酒的比例增加明显。 四、新富群体消费比例增减表 分析：男性、35-39岁、专业技术人员、事业单位领导干部、个人年收入在10-30万元之间的中高收入群体饮用葡萄酒的比例增长明显。 五、长沙2-5月葡萄酒销售情况 长沙葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2011年2月） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 38 32 +6 18.75% 长城干白 750ml 26 26 0 王朝干红 750ml 38 38 0 云南干红 750ml 45 41 +4 9.76% 威龙干红 750ml 35 32 +3 9.38% 野力干红 750ml 36 35 +1 2.86% 新天干白 750ml 34.5 30 +4.5 15% 野生爽口山葡萄酒 750ml / / / 通化原汁山葡萄酒 750ml / / / 通化高级红 750ml / / / 这些产品中，长沙共有5个品牌的葡萄酒价格有波动，它们分别为张裕干红、云南干红、威龙干红、野力干红和新天干白，涨幅分别为18%、9.8%、2.8%、9.4%、15%。调查数据显示：长沙2月份的葡萄酒市场比较活跃，近一半的品牌价格呈上升趋势，价格上扬幅度最大的是张裕干红，涨幅达19%，紧跟其后的是新天干白，涨幅为15%。总体来看，长沙2月份葡萄酒价格呈整体上涨，究其原因，这可能是行业内部本身的竞争加剧，主要品牌借提高价格来提升产品形象所致。加上夏季是饮料旺季，商超在葡萄酒的进店、促销方面的价格有所提高。 长沙葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2011年3月） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 34.7 33 +1.7 5.15% 长城干白 750ml 34 36 —2 -5.56% 王朝干红 750ml 46 46 0 云南干红 750ml 48 48 0 威龙干红 750ml 35 35 0 野力干红 750ml 30 33 —3 -9.09% 新天干白 750ml 32