《燃烧与灭火》（第一课时）.docVIP

《燃烧与灭火》（第一课时） 教学目标 1、知识与技能：使学生认识燃烧的条件，知道灭火的简单原理和方法，知道遭遇火灾时如何自救，增强消防安全意识。 2、过程与方法：通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，进一步使学生认识和体验科学探究的过程，初步学会用探究的方法学习化学。 3、情感态度价值观：（1）能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展所起的重要作用。 （2）通过探究活动，使学生初步形成富于思考，勇于探索、团结合作的科学精神。 重点　　1、燃烧的条件。 　　　　2、灭火的原理和方法 　　　　3、了解科学探究的一般方法。 难点　　1、燃烧条件与灭火原理的实际应用。 　　　　2、探索方案的设计与实施 　　　　3、了解科学探究的一般方法。 教学方法 实验探索、交流讨论。 仪器、药品 (演示实验)：烧杯`酒精灯`坩埚钳`火柴`木条`纸`石子` 演示实验 点燃蜡烛，观察现象，回忆氧气、二氧化碳的性质。 教学过程 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系，比如：烧水、煮饭、取暖、火力发电、发射火箭等等都与燃烧有关，燃烧为人类带来光明，为我们提供生产、生活所必需的能量。但燃烧失控也会给人类带来灾难，火灾、森林大火、爆炸等事例不胜枚举，给人类造成严重损失甚至灾难。 因此，人类必须了解物质为什么会燃烧？燃烧的条件是什么？我们能根据物质燃烧条件控制燃烧，使其更好地造福人 这节课我们就一起来学习——燃烧与灭火。 [板书] ——燃烧与灭火。 [提问]燃烧与人类生活密切相关，什么样的物质在什么条件下燃烧？下面我们通过3个实验来总结出答案。 [探究实验一] 步骤：同时点燃木条和石子 现象：木条燃烧，石子不燃烧 分析：木条是可燃物，而石子不是可燃物 结论：可燃物即具有可燃性才能燃烧 [探究实验二] 步骤：同时点燃木条和煤 现象：木条先燃烧 分析：可燃物燃烧必须达到所需要的最低温度即着火点 结论：必须达到着火点才能燃烧，不同物质的着火点不同。 木块和煤块都是可燃物，可是在刚才的实验中木块燃烧了，煤块没有燃烧，这说明不同的可燃物燃烧所需的温度不相同，我们把可燃物燃烧所需的最低温度叫做着火点。请阅读课本P113理解着火点的定义。 讲：着火点 [探究实验三] 步骤：分别点燃两只蜡烛，将其中一只用烧杯罩住 现象：用烧杯罩住的蜡烛熄灭 分析：用烧杯罩住的蜡烛可以支持燃烧的氧气量有限，最后蜡烛因缺氧而熄灭。 结论：与氧气接触才能燃烧 [板书]燃烧的条件： 1、可燃物； 2、可燃物氧气（或空气）接触； 3、可燃物达到燃烧所需的最低温度。 [改进实验，深入探索] [提问]这三个条件是否缺一不可?还是满足一个就可以? [学生讨论] [小结]燃烧的三个条件必须同时满足，可燃物才能燃烧。 [板书](必须同时满足三个条件，缺一不可) 如右图所示：在500mL的烧杯中放400mL热水,并投入一小块白磷(着火点为40℃)。在烧杯上盖一薄铜片,铜片的一端放白磷,另一端放红磷(着火点大于200℃)。 观察实验现象 铜片上的白磷燃烧，而红磷和水中白磷没有燃烧 并讨论思考： 1、为什么薄铜片上的白磷燃烧而热水中白磷和铜片上的红磷没有燃烧？ 2、怎样使铜片上红磷燃烧？怎样使热水下白磷燃烧？ 1、铜片上白磷燃烧是达到了着火的温度而且又与空气中氧气接触。铜片上红磷不燃烧是没有达到燃烧的温度。热水下白磷不燃烧是因为没有与氧气接触。 2、红磷可加热达到燃烧的温度，而水下白磷燃烧需向水下通入氧气。 深刻体会，巩固加深。 水中的白磷 铜片上的红磷 铜片上的白磷 是否为可燃物 是否与氧气接触 温度是否达到着火点 是否发生燃烧现象 [实验结论]______________