原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
菠萝什锦焗饭
洋葱腊肠焗饭
主料：洋葱30g，腊肠1根，香菇2个，胡萝卜30g,菠萝50g，米饭150g，淡奶油50，马苏里拉80g.
辅料：黑胡椒、盐、黄油、橄榄油
步骤
1.将洋葱、胡萝卜、腊肠、菠萝切丁，香菇切片，玉米粒解冻。2.将黄油放入锅中，用小火慢慢融化，然后加入洋葱碎炒香，然后放入腊肠丁、玉米粒、香菇翻炒均匀。
3.加入米饭继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。然后加入菠萝丁炒匀，最后淋入淡奶油翻炒均匀。加入适量黑胡椒粉。4.加入1/2茶匙的盐。5.将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中。6.以190度烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。
1.原料中的克数和种类并不用完全拘泥于配方，你可以根据自己的喜好和口味做适当的增加或减少。 2.原料中的黄油，也可以用其他植物油代替，但黄油做出来的会更香一些。 3.菠萝可以选择罐装的，也可以选择用的新鲜的来做。 4.做焗饭用的米饭最好是偏硬一点，并已经凉透的，这样更便于翻炒，口感也更好。隔夜的剩米饭尤其适合来做这道焗饭。 5.如果没有淡奶油，也可以用牛奶替代。
文档评论（0）