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甜品店的选址讲究的是技巧而不是盲目
甜品店的选址讲究的是技巧而不是盲目
对于一家甜品店而言,选址往往是决定其成败的重要因素之一。更何况现在已不再是一个‘酒香不怕巷子深’的时代了,也就是说,想要吸引到更多的顾客光顾你的店,想要为你的店留到更多的回头客,选址是一个至关重要的问题。
所谓的选址,其实说白了,也就是选顾客。如果在你开甜品店的位置的客源不足的,那么即使你对甜品店是一家再好的店也无计可施了,那么对甜品店在后期的经营的影响也是相当大的。因此,投资者在选址的时候应该慎重地考虑清楚。接下来,知念甜品的小编就给各大投资者几点有关开甜品店在选址问题上的技巧吧!
地点特征。所谓的地点特征,即指与甜品经营活动所相关的位置特征。比如,甜品店所在的区域,距离政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和放向。而甜品店所处的地点会直接地影响到餐厅所经营的项目和服务内容。
地区经济。休闲的甜品消费通常是在人们有足够的资金满足了现有的基本日常需求后的可自由支配资金的支付。简言之,一个地区的人们的收入水平和物件水平都会直接地影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地,当人们的收入增加了,而他们也就原意支付更高价值的产品和服务了,特别是在对甜品消费的质量和当初上会有所提高。因此,甜品店一般都是选择开在一些经济发展较快以及繁荣的地区里。
消费时尚。随着市场经济的迅猛发展,人们的生活水平也随之提高了,相继在消费水平和卫生观念上的意识也增强了。而对于选择一家甜品店消费的时候,他们越来越注重的不仅仅是甜品的本身上,而更高趋于甜品店的整体卫生上来,如果一家甜品店的装修美观、舒适且洁净的,必能被更多顾客所谓接受、肯定。
规模和外观。甜品店位置的内部格局形状通常以长方形和方形为佳,有足够大的空间;并且在周边最好有停车场和其他必要的设施。而三角形或者多边形的地面,除非它是非常大的,要不然就是不可取的。同时还有一点需要注意的,就是在对地点的规模和外观进行评估的时候要把未来消费的可能性这一因素考虑下去为妙。
以上的四点有关甜品店选址的技巧就是知念甜品的小编为有意加入甜品这一大家庭的各大投资创业者们的一些小小温馨提示。当然,虽说一家甜品店的选址是至关重要的一点,但是,即使你选对了店址,其他方面做得不到位的,甜品店的生意自然也不会火爆起来,正所谓‘天时地利人和’,除了要选选择合适的店址外,甜品店的整体形象、甜品店味道以及服务人员的整体服务素质等,对你的甜品店在往后的发展也是起着至关重要的作用的。
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