沙茶烧排骨.docVIP

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沙茶烧排骨

沙茶烧排骨 / 2012-05-30 / 4105人看过 喜欢美食杰就关注一下吧! 2人2人 做法:烧 口味:家常味 难度:初级入门 人数:3人份 准备时间:30分钟 烹饪时间: 60分钟 猪小排2根 蒜苗2棵 调料 食盐适量 老抽1勺 辣椒 红适量 沙茶酱适量 植物油适量 高汤适量 触碰食材图片可获得购物信息哦! 沙茶烧排骨的做法 事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右) 起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味 倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁 加一勺老抽继续翻炒均匀上色 加适量高汤转汤煲先大火烧开再转小火煲45分钟即可(后面不用再放盐以免太咸)

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