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大棚春胡萝卜栽培技术
大棚春胡萝卜栽培技术
胡萝卜传统方法是秋季栽培,一季生产半年供应,从10月份一直供应到第二年3~4月份。市场上4月份以后胡萝卜供应量比较少,市场价格比较高。春大棚栽培胡萝卜上市时间在春季5~6月,正好弥补这个淡季市场。春大棚栽培胡萝卜技术简单、投资少、省工、省事,没有病、虫害,是一项值得推广的春大棚栽培模式。其栽培技术如下:
1品种选择
春季栽培应选择耐寒性强、生长期短、耐抽薹的品种。选择适宜市场消费的红皮、红肉及中心柱全红的品种。如改良黑田五寸、红参王等品种。
2施足底肥,增施钾肥
每生产5 000 kg胡萝卜需吸收氮16 kg、五氧化
二磷6.5 kg、氧化钾25 kg。如果氮肥过多或缺钾会
导致叶片生长过旺,影响肉质根膨大,从而降低产
量,同时会使根尖短缩或尾部发尖,降低商品价值。
东台沿海土壤普遍缺钾,农户可根据种植田块肥力,
配施氮、磷、钾肥。每667 m2施腐熟有机肥2 500~
3 000 kg、45%三元复合肥30~50 kg、硫酸钾25~30
kg作底肥。施肥后耕翻,耕深25~30 cm。整地做畦,
畦宽2 m,沟宽30 cm,健全水系。
3适期精细播种,确保一播全苗
胡萝卜种子粒小且具有革质膜保护,不但发芽
困难而又顶土力弱。若播种过深,易“闷芽”;若播种
过浅,播种期间大气蒸发力强,且易下暴雨,很容易
“回芽”或“拍苗”。若想一播全苗,必须做到播前把
种子上的刺毛搓净,播后做好覆盖降温保湿。东台
地区7月底至8月上旬播种为宜,不得迟于8月22
日。迟播产量明显下降。一般条播行距20~25 cm,
每667 m2播净籽350 g,盖土1.5 cm厚,浇足底水。
每667 m2用二甲戊乐灵100 mL或扑草净100 g对
水40 kg,均匀喷洒畦面,防除杂草。播种后沿播行
覆盖碎秸草或遮阳网,保持土壤湿度,防暴雨冲涮,
同时降地温,以利于出全苗。
4加强田间管理
4.1疏苗与定苗
胡萝卜出苗后及时疏苗,防止苗窜高。幼苗2
叶期疏苗1次;3~4叶期间苗1次,苗距4~5 cm;5~
6叶期定苗,苗距9~12 cm。
4.2合理调控水分
出苗前保持土壤湿润,利于发芽出苗。幼苗期保持土壤见干见湿,促进细根正常生长。土壤过干,
根扎不下去,过湿,易烂根尖。肉质根膨大期遇干旱
时必须灌溉,以提高产量。要保持多见干少见湿,水
分供应相对稳定,切忌大干大浇。先过干后过湿,胡
萝卜易开裂;先过湿后过干,胡萝卜表皮粗糙肉质老
化。有条件的农户可在畦上布设软管滴灌,畦宽2
m,顺畦方向布设软管2根,每次滴灌7~9 m3。
4.3追肥促长,适度化控
肉质根膨大期看苗追肥1~2次,每次每667 m2
施尿素5~10 kg、硫酸钾7.5~10 kg,并用25%助壮
素30 mL对30 kg水喷洒,促进肉质根膨大。
4.4适时培土
为提高胡萝卜质量,在肉质根膨大时必须培土,
防止胡萝卜肉质根见光转绿,出现“青头”而影响商
品性。
5搞好病虫防治
苗期注意选用70%甲基托布津800倍液+75%
百菌清600倍液防治叶枯病、黑斑病。软腐病危害
肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭,应及
时清除病株;并在发病初期用72%的农用硫酸链霉
素3 000~4 000倍稀释液或新植霉素4 000倍稀释
液灌根或对茎基部喷雾。及时选用吡蚜酮、功夫菊
酯防治蚜虫、夜蛾类害虫。
6注意防控生理性病害
6.1歧根
歧根即肉质根分杈,俗称杈根。是由于主根生
长点遭到破坏或其生长受到抑制,而引起侧根生长
膨大所致。侧根生长膨大而形成的畸形根,有1个
或多个分杈。诱导发病的因素,一是使用未充分腐
熟的肥料,或追施化肥过于集中,或离根太近,造成
主根“烧伤”;主根被地下害虫咬伤,或被锄地等农事操作误伤,而不能继续生长,均可造成侧根膨大形成
歧根。二是耕作层浅,或土质过于粘重、板结以及土
壤中的石块、瓦片等使主根不能正常下扎,而后侧根
逐渐生长膨大形成杈根。防治方法,一是前茬收获
后用大拖拉机深耕土地25~30 cm,实施高畦栽培,
捡除土中的石块、瓦片等影响主根下扎的障碍物。
二是施用充分腐熟的有机肥,施肥应合理并施匀;及
时用毒死蜱、氯唑磷防治地下害虫,使主根免受伤害。
6.2裂根
胡萝卜生长中后期肉质根开裂,内部组织外露,
称为裂根。裂口长度和深度不一,严重时纵裂长度
几乎可纵贯肉质根。该病的发生除降低产量和商品
性外,亦使肉质根不耐贮藏,并易导致软腐病发生。
病因是土壤水分供应不均引起。在胡萝卜生长前期
遇高温干旱天气,若土壤水分不足,则肉质根的皮
层组织老化,当生长中后期温度、水分适宜时,肉质
根的薄壁细胞再度膨大,而皮层组织不能相应生长,
造成肉质根开裂。防治关键是在肉质根膨大阶段,
土壤应保持湿润,做到既不过干也不过湿。另外,缺
钙时胡萝卜新叶生长
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