三聚氰胺热点考题.docVIP

2009年三聚氰胺热点考题 1.化学与科技、社会、生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是 A．我国规定6月1日商家不得无偿提供塑料袋，目的是舱内三聚氰胺分子式C3N6H6 ，主要是其氮的质量分数66.7%，能显著提高蛋白质检测含量 2.今年9月爆发了“毒奶粉”事件：国家质检总局检出22个厂家69批次产品中的三聚氰胺。毒动物长期摄引起下列关于三聚氰胺的说法不正确的是A．奶粉三聚氰胺目的是增加中的含氮量B．三分子氨基腈（H2NN）通过加成反应可得三聚氰胺C． N H D． 或其他含氮杂质 与硫酸和催化剂一同加热消化，使含氮物质分解，分解成的氨与硫酸结合生成硫酸铵，然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再用盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量求得氮的质量分数，乘以换算系数 奶粉中为6.25 ，即得蛋白质含量。 已知： 实验步骤 1．称取婴幼儿奶粉2．000g，移入干燥的消化管中，加入O．2g硫酸铜、3g硫酸钾及20mL硫酸，充分加热冷却后移入100mL容量瓶中，用水定容至100mL 消化液 。 2．碱化蒸馏 在锥形瓶中加入10mL2％硼酸、2滴混合指示剂，并吸取l0.0mL样品消化液从样品入口注入凯氏定氮仪。用10mL蒸馏水冲洗样品入口，再加10mL50％氢氧化钠溶液，打开水蒸汽发生器与反应器之间的夹子，蒸汽通入反应器使氨气全部被蒸发出来，并通过冷凝管而进入锥形瓶内。加热蒸气发生器5min，取下锥形瓶。 3．滴定 用酸式滴定管，以0.0500mol／L。盐酸标准溶液进行滴定至终点。重复上述实验三次，所用盐酸平均体积为5．00mL 试回答下列问题 1 加入K2S04是为了升高溶液的沸点，加入CuS04作甩可能是： 2 蒸气发生器中长直导管的作用是： 3 如何确定氨全部被水蒸出并进入锥形瓶： 4 本次测定中，该奶粉中蛋白质的质量分数为： 5 奶粉含下列杂质或实验操作中，会使计算结果中蛋自质含量值“增加”的 是 。 A.含三聚氰胺 B.样品入口未用蒸馏水冲洗 C.定容消化液时俯视刻度线 D．滴定开始时仰视读数，滴定终点时俯视读数 （1）催化剂；（2）安全管；（3）取最后一滴冷凝流出液，用红色石蕊试纸（或pH试纸）检验不变蓝（显中性）；（4）10.94% （5）AC（每空均2分 5.. 近期有两件事引起了的极大关注。 （1）“问题奶粉”①其问题主要是掺杂了三聚氰胺，该物质的结构如图三聚氰胺该物质的含氮量为 ，蛋白质是由不同氨基酸组成的，根据组成的不同，其含氮量一般在15~17.6%之间变化。而农业用氮肥中包括碳酸铵、硝酸铵以及尿素，含氮量依次增加，以尿素最高，理论值为 现代工业合成三聚氰胺主要使用尿素为原料，在加热和一定条件下生成该物质及氨和二氧化碳，试写出化学方程式 。（物质用化学式表示） ②该物质遇强酸或强碱水溶液水解，氨基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。三聚氰胺和三聚氰酸在肾细胞中结合沉积从而形成肾结石，堵塞肾小管，最终造成肾衰竭。试写出三聚氰胺生成三聚氰酸的化学方程（2） “神七” ①联氨 N2H4 是航天常用的高能燃料。联氨是一种无色可燃的液体，溶于水显碱性，其原理与氨相似，但其碱性不如氨强，写出其溶于水呈碱性的离子方程式： 。 ②联氨也可以采用尿素［CO NH2 2］为原料制取，方法是在高锰酸钾催化剂存在下，尿素和次氯酸钠、氢氧化钠溶液反应生成联氨、另外两种盐和水，写出其反应的化学方程式 。 ③火箭推进器中分别装有联氨和过氧化氢，当它们混合时即产生气体，并放出大量热。已知：12.8 g液态联氨与足量过氧化氢反应生成氮气和水蒸气，放出256.65 kJ的热量；H2O l ＝H2O g H＝＋44 kJ·mol－12H2O2 l ＝2H2O l O2 g ； H＝–196.4 kJ·mol－1则写出表示联氨燃烧热的热化学方程式66.7%（2分）， 46.7%， 6 CO NH2 2 C3H6N6 + 6 NH3 ↑+ 3 CO2↑（2分） ②C3H6N6 + 3H2O C3N3（OH）3 + 3NH3 （2分） （2） ①N2H4 + H2O NH2NH3+（N2H5+）+ OH－?　（2分） （NH2NH3+ + H2O NH3NH32+ + OH－?） ② CO NH2 2+ NaClO+ 2NaOH N2H4+ NaCl+Na2CO3　+H2O　（2分） ③ N2H4 l +O2 g N2 g +2H2O l ； ΔH － kJ·mol－1 （1）三聚氰胺的结构简式如下，关于它的下列说法正确的是 （填字母）。 a．属于有机物 b．属于高分子化合物 c．分子式为C3H6N6 d．三聚氰胺的含氮量高于蛋白质的含氮量 （2）三聚氰