娃娃鱼(大鲵)养殖技术演示剖析.pptVIP

大鲵养殖 动物界→ 脊索动物门 → 脊椎动物亚门 → 两栖纲 → 有尾目 → 隐鳃鲵亚目 → 隐鳃鲵科→ 大鲵属 俗名：娃娃鱼，人鱼，孩儿鱼，狗鱼，鳕鱼，脚鱼，啼鱼，腊狗国家重点保护动物：级别二级 国内分布：宁夏，河北， 山西， 江苏， 浙江， 安徽， 福建， 江西， 河南， 湖北， 湖南， 广东， 广西， 四川， 贵州， 云南， 陕西， 甘肃， 青海，辽宁。尤以四川、湖北、湖南、贵州、陕西等省为多。 大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效。同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。 中国大鲵原产地自然分布主要集中在我国的四大区域： 一是湖南张家界、江永、岳阳和湘西自治州； 二是湖北房县、神农架； 三是陕西安康、汉中、商洛； 四是贵州遵义和四川宜宾、文兴等地。 其他零星分布于湖北鹤峰、恩施，江西靖安、广西柳州、玉林，甘肃文县，河南卢氏县、蒿县,贵州黔东南，其中贵州贵阳贵定县岩下乡成为“中国娃娃鱼之乡”。据统计，大鲵自然资源蕴藏量约为9万尾，以丘陵山区资源量为多，在经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。 大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体