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乘务日志问题反馈（9.11-9.17） 一、配品问题反馈（9.11-9.17） 济南基地： 序号 反馈日期 航班号 机型机号 乘务长 涉及部门 问题描述 处理过程 处理结果 反馈日期 验证 状态 9.14 1161/2/3/4 5526 牛宏飞 上海航线的咖啡配备的数量太少，来回人多的情况下咖啡不够发，而且机供品普遍数量不足。 近期已经增加。谢。 9.14 1169/70 5099 张茜 各类物品配备太少，尤其是盒纸、毛巾、茶叶。 近期根据回收数量增加。谢。 9.12 1199 徐红 （1）报纸种类太少（2）小袋咖啡的糖只有木糖醇，口感不好（3）机组餐更换时间比较长 报纸种类没有减少，请严格交接制度，2、近期反馈3、已经协调食品公司。谢。 9.12 1165/6/1191 5118 邓水晶 现有机上配备的小糖包都换上木糖醇，但木糖醇的口感和白砂糖不一样。口感不太好、 近期反馈。谢。 9.13 1157/8/9/60 5352 孙文婧 机组餐少一样菜品，没有海鲜，，应填加强监管 已经反馈并协调食品公司改进。谢。 9.13 4963/4 5352 余雅梅 贵阳配餐表示没有我们公司的餐具，所有点心餐食都是用塑料餐具代替， 近期补给贵阳餐具。谢。 9.13 1175/6/4909/10 3009 叶娜 早出港航前，发现烤箱和壁板夹缝上机供品清单，请提醒相关部门，不要如此操作。 已经协调食品公司严格按照规定执行。谢。 9.13 4922 3006 赵媛 建议烟台-大连-济南发小矿泉 请统一意见反馈我处调整。谢， 9.12 4921/2 3005 孙文婧 4921航班大矿上的太多了，36个，没有必要。 近期改进调整。谢。 9.15 4877/8 5526 牛宏飞 建议食品公司在机组未配餐的情况下适当机组配点水果 已经把您的建议反馈食品公司。谢。 9.9 4903/4998 5117 李萍 乌鲁木齐配餐公司没有头等餐具，因此上的头等舱餐具是塑料的，且前段已经把机上的头等舱餐具用完，没有可以替换的。建议尽快给乌配餐公司捎餐具或在航线上直接上备份餐具。 近期补给。谢。 9.13 4933/4 5119 范泉 为什么过站航班不能加头等点心，这些点心是头等舱提升的内容之一，为什么不能统一配发？ 近期回复。谢。 9.13 4945/6 2961 姚小伟 南京到桂林，正常配的是汉堡，旅客意见很大，建议配正餐。 已经调整为热便餐。谢。 9.14 4835/6 3005 杨超 济南配的机组餐中的苹果有虫子，还是活的。 已经协调食品公司严格监管，杜绝此类事件发生。谢。 9.14 4921/2/3/4 3006 殷蓉 武汉的热便餐很油，每次烤完后都需要用很多纸来擦，这样无形中造成了浪费。 已经协调食品公司改进。谢。 9.10 4835/6 3006 赵媛 济-合肥-宁波-合肥-济南，后三段是同一种小吃，因有过站旅客，能否将小吃品种多样化。 现小吃品种有两种，近期增加品种。谢， 9.9 1179/4767/8 5099 花蕊 重庆配餐建议将面条的比例减少，最多10份足够。 近期协调改进。谢。 9.9 4965/6 3005 冯磊 胡萝卜片口感不好，旅客反映很难吃。 近期增加小吃品种。谢。 9.9 4805/6 3005 赵媛 胡萝卜片口感不好，旅客反映很难吃 9.9 4945/6 2961 温红 南京食品公司配的汉堡口感差，质量低，旅客意见很大 近期增加小吃品种。谢。 9.10 4987/1167 5349 周静 5349飞机执行济京济京济杭济虹济。配品单上1155济京济计划小矿泉，配咖啡3包；济杭济来回发饮料，却没有咖啡。为什么单子上没有咖啡，乘务长要加可以吗？ 次航班是有咖啡的，由于值班人员疏忽给您造成的不便表示歉意，今后绝不会出现此类事件。谢。 9.12 1175/6/4909/10 3006 冯磊 上海浦东机场航食上的汉堡质量差 已经协调食品公司改进。谢。 9.12 1157/8/9/60 5119 高启明 （1）1157头等餐食可否将豆浆取消（2）请单独准备8个黄油碟，方便提供小吃。 近期解决。谢。 9.9 4963/4 5541 边海玲 食品公司上的茶杯，遇热自爆，质量不好。 已经协调厂家改进，或更换。谢。 9.11 4835/6 3009 李潇潇 同一航路上小吃可以配备多样性。 近期增加小吃品种。谢。