第一讲 核酸化实验技术(导学).pptVIP

《生化实验技术》 主讲：钱国英 教授 浙江万里学院 第一讲 核酸化学实验技术 第二讲 蛋白质化学实验技术 第三讲 酶学实验技术 第四讲 糖类化学实验技术 第五讲 脂类化学实验技术 第六讲 维生素和辅酶化学实验技术 案例1 目前，人们的生活中充斥了越来越多的转基因产品，如转基因大豆、转基因棉花、转基因玉米、马铃薯、水稻等等。 转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。 什么是转基因食品？ 转基因食品：以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。 转基因食品利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 转基因食品的核酸检测技术 检测对象：转基因的启动子、终止子、抗性筛选基因、目的基因等外源基因 检测方法：普通定性PCR、实时荧光定量PCR、基因芯片 其中以普通定性PCR、实时荧光定量PCR最常用。 样品基因组DNA的提取 DNA提取质量检测 特有序列的PCR 琼脂糖凝胶电泳检测PCR产物 进一步验证：测序、PCR产物酶切鉴定、实时荧光定量PCR方法等 案例2 某实验人员从土壤中分离筛选出一株产植酸酶的菌株，经形态学和生理生化特性初步鉴定为真菌。 真菌种类繁多，地球上大约存在150万种真菌，已经被发现和运