谈对西洋参和人参管理问题的探讨.docVIP

谈对西洋参和人参管理问题的探讨 　　[摘 要]西洋参（Panax quinquefolium L.）是名贵药材，又名洋参、花旗参，为五加科多年生草本植物。有野生也有栽培，原产于北美原始森林，后加拿大、美国等国家有栽培，药用其干燥根。 　　[关键词]西洋参 人参 鉴别 　　中图分类号：D412.6 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）10-0106-01 　　西洋参（Panax quinquefolium L.）是名贵药材，又名洋参、花旗参，为五加科多年生草本植物。有野生也有栽培，原产于北美原始森林，后加拿大、美国等国家有栽培，药用其干燥根。我国是世界上临床应用西洋参最早的国家，已有300多年历史，1694年（清代康熙33年）《补图本草备要》首先收载西洋参，清代乾隆30年《本草纲目拾遗》中也有记述。我国于七十年代引种，1980年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培，其质量与北美产西洋参基本相同，近来对它的介绍研究增多。 　　人参加工后和西洋参外形很相似，不易区别，笔者试就近年西洋参与人参鉴别方法研究概况介绍如下。 　　1 性状鉴别方法 　　此是鉴别西洋参真伪的常规经验方法。文献收载的真伪鉴别彩色图谱有助于实际区分。张英华等对西洋参、人参进行了生药学鉴别研究，广东省药材公司提出了两药外观区分要点：西洋参的表面横长皮孔突起明显，而生晒参（人