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* 特殊的休眠构造——芽孢 2、细菌芽孢的特点 抗逆性强： 抗热 抗化学药物 抗辐射 抗静水压力 休眠能力突出： 是生物界中抗逆性极强的生命体，杀灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的重要的指标。 一般细菌的营养细胞不能经受70℃以上高温，而肉毒梭菌芽孢在100 ℃沸水中经过5-9.5小时才被杀死，121 ℃平均也要10min才被杀死。 芽孢抗紫外线能力是其营养细胞的1倍，巨大芽孢杆菌芽胞的抗辐射能力比大肠杆菌强36倍。 * 特殊的休眠构造——芽孢 3、产芽孢细菌的种类 最主要的是革兰氏阳性杆菌的两个属： 好氧性芽孢杆菌属（Bacillus） 厌氧性的梭菌属（Clostridium） 球菌：芽孢八叠球菌属（Sporosarcina） 螺菌：孢螺菌属（Sporospirillum） 其它杆菌： 芽孢乳杆菌属（Sporolactobacillus） 脱硫肠状菌属（Desulfotomaculum） 考克斯氏体属（Coxiella） 鼠孢菌属（Sporomusa） 高温放线菌属（Thermoactinomyces） * 特殊的休眠构造——芽孢 芽孢着生方式： 芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。 * 特殊的休眠构造——芽孢 芽孢形成过程 （1）DNA浓缩，束状染色质； （2）细胞膜内陷，细胞发生不对称分裂，体积小的为前芽胞； （3）前芽孢的双层隔膜形成； （4）在两层隔膜间充填芽孢肽聚糖，合成DPA，累积钙离子，开始形成皮层，脱水，折光率增高； （5）芽孢衣合成结束； （6）皮层合成完成，芽孢成熟； （7）芽孢囊裂解，芽孢游离释放； * 鞭毛（flagellum，复数flagella） 某些细菌细胞表面着生的一至数十条长丝状、螺旋形的蛋白附属物，具有推动细菌运动功能，为细菌的“运动器官”。 * 鞭毛（flagellum，复数flagella） 单端鞭毛 端生丛毛 周生鞭毛 鞭毛的有无和着生方式具有十分重要的分类学意义 两端生鞭毛 类毒素，外毒素，内毒素 * 将细菌外毒素用0.3%~0.4%甲醛处理脱去其毒性，保存其免疫原性即为类毒素。 细菌毒素(toxin)根据来源、性质和作用的不同，可分为内毒素和外毒素两类。细菌在生长过程中合成并分泌到细胞外的毒素，或存在于胞内在细菌溶解后释放的毒素，称外毒素。 内毒素是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分，叫做脂多糖。脂多糖对宿主是有毒性的。内毒素只有当细菌死亡溶解或用人工方法破坏菌细胞后才释放出来，所以叫做内毒素。 * 细胞壁（ cell wall ） 1、概念： 细胞壁是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。 细菌染色法 死菌染色法 活菌染色法 正染色法 负染色法：荚膜染色法 简单染色法 鉴别染色法 革兰氏染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 吉姆萨染色法 美兰染色 TTC （氧化三苯基四氮唑）染色 * 革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色发明人： 丹麦人C. Gram（革兰）于1884年发明的一种鉴别不同类型细菌的染色方法。 * （2）革兰氏染色程序 用碱性染料结晶紫对菌液涂片进行初染。 用碘溶液进行媒染，其作用是提高染料和细胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固。 用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。在经历脱色后仍将结晶紫保留在细胞内的为革兰氏阳性细菌，而革兰氏阴性细菌的结晶紫被洗掉，细胞呈无色。 用一种与结晶紫具有不同颜色的碱性染料对涂片进行复染。例如沙黄，它使原来无色的革兰氏阴性细菌最后呈现桃红到红色，而革兰氏阳性细菌继续保持深紫色。 * （3）革兰氏染色结果 如果细菌革兰氏染色后呈红色，为革兰氏阴性（G?），称之为革兰氏阴性菌（G?细菌）。 如果细菌革兰氏染色后呈紫色，为革兰氏阳性（G+），称之为革兰氏阳性菌（G+细菌）。 * * * 缺壁细菌： （1）L型细菌 在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传稳定的细胞壁缺陷菌株。 英国李斯特（Lister）预防研究所1935年首先在念珠状链杆菌 （Streptobacillus moniliformis）发现而得名。 许多G+ 菌和G- 菌都可形成L型。 特点： 没有完整而坚韧的细胞壁，细胞膨大呈多形态； 有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌”； 对渗透压变化敏感； 可在一定渗透压下生存和繁殖，形成“油煎蛋”似的小菌落（直径在0.1mm左右）。 * （2）原生质体（protoplast） 用溶菌酶处理除尽细胞壁或在含青霉素的培养基中培养抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的圆球形、对渗透压变化敏感的细胞。 一般由革兰氏阳性细菌形成。 * （3）球状体（sphareoplast） 在人为条件下，用溶菌酶处理形成的仍然