浅析《泰坦尼克号》中的英国贵族礼仪文化.docVIP

浅析《泰坦尼克号》中的英国贵族礼仪文化 　　作者简介：郑娜，现在陕西工业职业技术学院； 樊军，现在陕西邮电职业技术学院。 　　基金项目：陕西工业职业技术学院2013年院级教研课题课改项目《中外民俗》的研究成果，项目编号：KCJX14。 　　【摘要】《泰坦尼克号》是由美国著名导演卡梅隆执导的一部爱情题材电影，这部电影自 1997 年公映以来，在全世界范围内取得了巨大的成功，并荣获当年的奥斯卡最佳影片奖等诸多国际大奖。本文通过分析电影《泰坦尼克号》中的一些场景，分析英国贵族礼仪文化中的服饰及饮食礼仪。 　　【关键词】《泰坦尼克号》；服饰；饮食；礼仪 　　20世纪初的英国在本质上就是一个典型的贵族社会，在等级制度的统治下，贵族便是当时封建经济制度的产物。中世界欧洲各贵族之间为了保持和平友好的关系而采用的礼仪和养成的风俗习惯，就是我们今天所推崇的优雅礼仪的来源。 　　一.英国贵族礼仪文化 　　1. 英国贵族划分 　　英国史籍上将骑士、从骑士、从男爵和绅士笼统地成为乡绅。这主要是因为他们在社会等级制的阶梯上，一同居于亲王、公爵、侯爵、伯爵、子爵和男爵之下，都没有出席上院的资格。英国上院的贵族是一个财产和地位都可以世袭的大贵族阶层。 　　2. 英国贵族文化特点 　　欧洲资产阶级贵族有着很多的繁文缛节，他们穿着考究，讲究礼仪，秉承骑士精神所倡导的勇敢、公正、理智、自制等品性。他们具有强烈的社会责任感，历史上无论是抗击外敌还是反对封建王权，贵族都积极带头参与。 　　二.泰坦尼克号展现的英国贵族礼仪 　　1.着装礼仪 　　1.1 片段一：女主角Rose初次登场的场景给人留下了深刻的印象，在一辆老式福特车停下后，一只穿戴素色手套的女子的手伸出，在男士的搀扶下Rose走出了马车。深紫的尖头高跟鞋配上紫色的遮阳伞，随后映入眼帘的是偌大的紫色鸭绒帽搭配边沿呈紫色的素白束腰套裙，帽檐下是一张精心修饰过的绝美容颜。 　　女主角整体衣着符合着装搭配中的色彩、风格一致的原则，端庄优雅，是标准的贵族女子的装扮。 　　1.2 片段二：杰克第一次参加贵族宴会，在一位贵妇的帮助下穿上了晚宴礼服，这是英国贵族宴会必须遵守的基本着装礼仪。 　　英式正统男装的考究，无论何种社交活动，都是以下午六时为换装的分界。六时之前，男士正式服装为晨礼服，也就是日间礼服 （Morning Suit）出席宴会。传统的晨礼服，以礼帽及燕尾见称，通常由一件外套、背心、西裤及礼帽组成，正好表现出绅士的礼仪。而最常见的晨礼服则包括一件标准黑色外套，配以羊绒条纹西裤、灰格色单襟或双襟背心，再带上银色或灰色调的领带。 　　如果是下午六时以后受邀出席的社交场合，男士穿着服饰为晚礼服或晚宴礼服（Evening Dress），也就是所谓「TUXEDO」。晚宴邀请函的服装依Dress Code礼服要求各有不同。若是特别提到穿着Black Tie 或White Tie，表示涵意远甚于字面上仅颜色的差异。 　　2.就餐礼仪 　　2.1 片段一：杰克救下想要跳船自杀的Rose后受到Rose未婚夫不怀好意的邀请，第二日晚杰克正装出席贵族晚宴。 　　2.1.1晚宴中我们随处可见西方比较常见的社交礼仪，如： 　　吻手礼― 欧美上层社会的礼节，和贵族妇女或夫人见面时，如果女方先伸出手作下垂式，则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手，则不行吻手礼。行吻手礼时，若女方身份地位较高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。 　　点头礼― 点头礼系同级或平辈间的礼节，也须脱帽。如在路上行走间相遇，可在行进中双方相互施礼。 　　握手礼― 握手礼是欧美最常见的礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者，和女士握手用力不可过大。 　　2.1.2宴会是上流阶层一种比较重要的交往方式，一般举办宴会和参加宴会都不仅仅只是为了吃吃喝喝，而是以交际为目的。 　　到达宴会场所后，应向在门口迎候的主人致以问候，表示谢意，而电影中的宴会由于是在船上，主宾之分则不明显，但人与人见面寒暄问候则是免不了的一个环节。 　　宴会中有专业的演奏团队演奏柔和的乐曲，讲究的是乐声似听到又听不到的程度，即要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到。 　　2.2 片段二：Rose挽着杰克的手一同入席餐桌，Rose母亲故意刁难杰克：“道森先生，下仓住着还习惯吗？我听说还不错。”面对故意难堪，杰克从容淡定并且不乏幽默地回答：“好得不得了，没几只老鼠。”在座的宾客都被逗乐了。可以看到当时贵族阶级对于自身身份地位的优越感以及对普通平民的不懈和厌恶。 　　2.3 片段三：杰克在看到那么多餐具摆放在自己面前，惊愕了一会儿问道“这全套都是