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一米有茶刘畅:做茶品牌中的ZARA.doc
一米有茶刘畅:做茶品牌中的ZARA 关键词:茶叶资源?电子商务?平价好茶?年轻人定位?快消品?慢时尚 发现茶叶的资源最具优势 刘畅的一米有茶旗舰店,顾名思义卖的是茶。为何会在众多品类中,最后选择卖茶呢?这位1987年出生的掌柜,毕业于浙江大学城市学院,前前后后干过几份工作,在网易、淘宝天下等公司任职,从事过商务合作、内容编辑、产品运营、项目开发等工作。所在的团队基本都是创业项目团队,因此对于刘畅的磨砺也就更多,同样视野也就变得更开阔。而后,天生爱折腾的他,在经历过公司项目团队的历练后,决意自己创业。 跟很多卖家一样,选择创业不难,难的是选择做什么的问题。这时的刘畅,并没有盲目,他深知自己的视野和对商业市场的敏锐度还不够,于是背上行囊,独自前往北京、四川等地向自己的同学、朋友们学习并探讨,其间与朋友一起办过养老院、做过公益基金、帮别人融过资,搞过旅游地产。在深入农村调研土地的时候,慢慢发现,自己原来更偏好农业、偏好原生态无污染的东西,甚至发现农业市场的商机与潜力不容小觑,在电子商务这块尤甚。 非但如此,出生于四川的刘畅,从小受周边环境影响,喜爱喝茶。而且,在北京、四川等地游历一大圈以后,回头梳理自己现有的人脉资源,蓦然发现,相比之下茶叶的人脉资源最具优势,于是找准目标,准备做茶叶生意。 刘畅与他构想的茶叶王国 中国的茶叶市场,潜力究竟有多大?其实,除了水之外,茶是世界上最流行的饮料。而在全世界,茶的消费量比咖啡、软饮料和酒叠加起来还要多。面对消费需求甚广的市场局面,作为茶叶王国的中国,却出不了一个像立顿、星巴克那样的世界品牌。“在中国有大大小小7万多家茶企,可年销售总和还不及一个立顿。”看到了市场缺口,刘畅立志要将~米有茶打造成中国的世界级茶饮品牌。 中国的茶不仅品类繁多,而且口感也各不相同,如果将中国的茶深度细分,不同特色、口味的茶至少有数万种。假如以线下实体店作为销售渠道,一来开店成本颇高,二来很难将人群精准定位。所以借助互联网电子商务平台是很好的资源,比如在淘宝、天猫,可以通过用户搜索关键词的方式,锁定茶的口感、产地等,最终实现让每一款茶都能找到对应的主人,甚至由用户来反向定义产品。另外刘畅说,依托淘宝平台优势,他们只要精准地推荐给用户好茶,并且给予用户足够多的产品选择。茶叶是回头率极高的类目,只有让消费者在一米有茶得到了满意,那么忠诚度自然水涨船高。 做茶品牌中的ZARA 对于网购主力人群,年轻化的消费群体,刘畅认为缺乏真正适合他们的产品。“立顿、星巴克为什么能做得那么大?是因为他们先研究透了目标用户,再针对性开发产品。而在中国,大多数则是反着来,产品先搞出来了再想着卖给谁。”刘畅说。“茶不过是一种最常见的饮料而已,但是却被人为注入的东西太多,一盒几十块钱的茶叶弄个漂亮点的包装,随便炒作一下就能卖到几千块钱”。如何让茶回归饮品的本质,让大家都能真正地喝到适合自己的平价好茶? 刘畅根据目前茶叶市场现状,将品牌主力人群定位于22~35岁,有极大消费潜力的城市白领,并为其开辟三种系列产品:印象国家地理、花语草、印象礼盒系列。分别针对男性、女性、送礼消费群体,并且设置不同的价格段位,让不同性别年龄、饮茶习惯的消费者,可以各取所需。除此之外,一米有茶将产品定位于快消品、慢时尚、原生态、健康饮几大关键词,用“平价、快、时尚”的元素去感染消费者,并精心打造一条类似于ZARA的极速产业链,“我们借鉴了ZARA做衣服的模式,快速选款、快速周转,坚持不囤货,所以我们卖的都是最新鲜的茶叶”。 探索国家地理,寻访世界好茶 很多人会对CCTV-4的一档电视节目《远方的家》印象深刻,它是央视迄今为止推出的第一档大型日播旅游类节目。它以旅游为载体,以文化为核心,以故事为基础,以情感为纽带,成为向世界集中展示中国自然和人文之美的一个窗口。而一米有茶就像是把《远方的家》搬到了天猫,考虑到茶叶是地域性特点明显的产品,店铺以“探索国家地理,寻访世界好茶”为主题的寻茶之旅,把爱茶的人带往一个个生产好茶的茶园,以产品结合原产地的方式,给消费者展示的是一杯真正看得见的好茶。 而在这背后,对刘畅和一米有茶的考验更是巨大。很多时候,刘畅一周的时间不是在飞机上,就是在去机场的路上。好茶是需要深入到当地去考察、去挖掘的,为了追求极致好茶,他成了空中飞人。首先要对原产地强有力地把控,为此刘畅在湖北、杭州、云南等几个茶叶主要原产地,设立合作研发加工中心,与本地龙头企业和研究机构进行深度合作,以实体支撑获取一流的渠道资源。并设计了至少三重品控环节,确保一米有茶的出品的茶叶,不仅有原产地优势,更有科技含量。 “茶本无道,适在人心” 以往大家认为几万块一斤,名气大的才能被称之为“好茶”。刘畅说:“140年前,立顿重新定义了茶,今天,一米有茶要做的是重新定义好茶。”如何才是刘畅眼中的
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