第08章醛、酮、醌剖析.pptVIP

第八章 醛、酮、醌 8.1.1 分类与命名 分类：根据羰基所连烃基类别分为： 系统命名： 芳香族醛、酮的命名，将芳环当作取代基。 脂肪族 环 酮的命名 羰基在环内，称为环某酮； 在环外，则将环当作取代基。 含多个羰基时, 称作二、三、四…酮, 并在名称前注明羰基位置。 8.1.2 物理性质 8.1.3 化学性质 1、羰基上的亲核加成反应： ⑴ 与HCN的加成： 醛、酮与HCN加成，生成 ?-羟基腈，反应是可逆的。产物进一步水解，可得到比反应物多一个C 原子的?-羟基酸。 例如：工业上制造有机玻璃，就是该反应应用。 ①甲醛 ②丙酮 ③二苯酮 ④乙醛 ⑤苯乙酮 ⑥苯甲醛 ⑵ 与NaHSO3 加成 （醛、脂肪族甲基酮、8个碳以下的环酮） ⑶ 与格利雅（Grignard）试剂的加成 格氏试剂是含C 的亲核试剂，醛、酮与之加成，其产物经水解，可得到 醇。 练习：写出溴化丙基镁分别与甲醛、2-丙酮反应后再水解的方程式。 ⑷ 与醇的加成 例如：从3—溴丙醛合成丙烯醛。 不能采用碱脱HBr的方法，因为丙烯醛在碱性条件下聚合。 4 -己烯醛需还原碳-碳双键，而不还原羰基。 以上试剂叫羰基试剂 这些产物均为晶体，具有一定 的熔点，常用于鉴别醛、酮 。 其中，与2,4 -二硝基苯肼反应 生成黄色沉淀，常用于羰基化 合物的定性鉴定