旅館服務品質對顧客滿意度的影響－以高雄國賓飯店為例.docVIP

溫泉旅館服務品質對顧客滿意度的影響－以湯之知本旅館為例 A study of Hot Spring hotel service quality to customer degree of satisfaction influence for tangno hotel 沈瑜珊 Yu-shan Shen 高雄應用科技大學觀光管理系四觀二甲 1094136108 中文摘要 本研究針對旅館定義、溫泉療效、消費者行為及飯店服務態度等相關文獻進行探討，並參考EKB之消費者決策行為模式。對曾經前往溫泉旅館的顧客進行研究與調查。資料分析則採用描述性統計分析(Frequency Analysis)、因素分析法及多元迴歸分析法做為分析的工具。 本研究將顧客滿意度分為五類，分別是溫泉品質、餐點服務企業形象與整體價值感print0806@.tw一、緒論 1.1研究動機 在當今社會裡一般大眾長期累積壓力，繁忙的社會與現實的生活壓力，使得多數的民眾越來越重視休閒的重要，溫泉更成為遊憩休閒中的極品。而隨著周休二日的施行，台東溫泉休閒業也隨著蓬勃發展，台東知本地區的溫泉旅館林立，儼然已成為地方的代名詞，許多人皆來這裏暫拋塵俗、解放身心頓時成了紓解身心的新樂園衛生局強調，溫泉為台東縣遠近馳名之特有觀光資產每至假期各地旅客蜂擁而至，寒冬有不少遊客慕名前來台東泡湯)。 1915年5月在美國俄亥俄州召開的旅館業大會中，