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網開一面─從牽罟談起 及人中學宜蘭校區本位課程生物科 大綱 引言 Part A：牽罟 Part B：沿海捕魚方式 Part C：生態平衡與沙灘生態 牽罟 牽罟簡介 說明：所謂牽罟，其實就是以人力將環繞在岩岸的地曳網拉上岸的一種捕魚方式。 工具：牽罟需要的工具包括地曳網(就是所謂的罟啦)、兩條曳繩、浮子、沉子、袖網和袋網 做法：先將一條曳繩置於岸上，隨即再以竹筏載運另一條曳繩與漁具，出海繞行半圓並一邊將漁網灑下。最後，竹筏上的第二曳繩帶回岸上，這二條曳繩分別由兩組人一起慢慢拉回。 船主通常在灑網之際會吹響海螺昭告天下(其實就是同村的人而已)，這時田野間工作的村人就會自四方湧向沙灘，拿出籐編和繩結的「腰抄」套在腰間，在拉曳繩的時候，只要將腰抄上的短繩搭上繩索上的小木球，大家就能利用腰部的力量配合手勁，輕鬆地倒退走，逐漸將海裡的網具拉上岸。 沿海的捕魚方式 一、焚寄網 俗稱『三腳虎』，用集魚燈在晚上作業 ，吸引魚群後下網圍撈 ，在「三腳虎」的漁船，因為不拖網，所以馬力較小，捕獲的魚以表層洄游的魚居多，天亮就回港拍賣漁獲。船上有許多大型燈泡可作辨識。 二、巾著網 由美國引進的技術，專門用來捕烏魚，取代早期的烏藏網。巾著網又稱束網，通常有兩艘船作業，發現烏魚後，兩艘船拖著網圍捕，會合之後將底網束起如碗狀，漁獲就被網在「碗中」。 三、延繩釣 俗稱「放滾」，細長漁線綁上無數的釣鉤，再綁上釣餌，然後逐一放入海中，並立有訊號燈或旗，釣勾或沉或浮，可釣赤鬃、加臘，釣表層的魚如煙仔魚。淺水延繩釣上置浮標下掛重錘，能同時兼釣表水面及底層之魚類。著底延繩釣專以底棲大型魚為對象，有時又叫深海一支釣。離底延繩釣多在珊瑚礁使用，釣鉤離底不會糾纏珊瑚而造成損失。 四、定置漁網 定置網多架設於沿岸，利用錨極固定繩架牢漁網。魚被攔路網所阻，順箭頭之方向進入陷網，最後進入網囊，進得去而出不來，設網人定時開船入囊取魚，也是最近節省能源之新漁法。 五、流刺網 流刺網俗稱『放綾仔』，將長條狀的網流放入海中，待魚自行上網，通常只在近海捕捉一些雜魚，而沙腸仔是主要漁獲。然而流刺網的殺傷力很大，尤其是大型流刺網，看似一面的流刺網，其實是由三層網組成，分別由大中小口徑的網目所編織而成的。也就是當流刺網隨著海移動時，不論是大魚、小魚全部大小通吃，這就是流刺網被國際漁業組織所譴責與禁用的原因。 生態平衡與永續 族群成長曲線 適應期：此時生物數量緩步增加 對數期：生物密度仍低、自然資源還很足夠，環境阻力未出現，使得族群數量加速成長。 減速期：族群密度變高之後，環境阻力開始顯現，族群成長就會減緩 平衡期：當族群的數量達到「環境負荷」的極限時，族群增加和減少的數量會達動態平衡 從族群成長曲線看最適合的漁獲量 圖中曲線代表當地該生物的最大負荷量(K)。 最佳漁獲量(持續漁獲量)=K/2 過漁 黑鮪魚漁獲量 台灣常見鮪魚 過漁的影響 誤捕或都丟棄：造成魚類數量減少 不當的捕魚法：如底拖船、炸魚和毒魚，造成生態系破壞。 生態棲位(ecological niche)：每種生物在所處生態系中都有獨特的生態棲位，無可取代。物種消失意味生態失衡，生態的穩定性將有一定程度的影響。 2006年11月Science預測：如海洋再不保護，2048年以後，人類將沒有海產可吃。 主因：過度捕撈 影響： 海洋的生態系及生物多樣性造成嚴重傷害。 直接消滅許多物種及其承載基因的多樣性 透過生態系食物鏈的潟流效應，亦使得漁業資源將無法永續利用。 * * 圖片來源：鎮江月曆 照片來源 /cpchang49/article?mid=7795