7种能缓解病痛的食物.docVIP

7种能缓解病痛的食物 　　目前，慢性疾病影响着美国1.16亿人口，占美国人口的1/3。药虽然可以缓解病痛，但是同样会使人上瘾，产生药物依赖，甚至产生副作用。更糟糕的是，药物通常只治标不治本，而且并不能彻底消除病痛。“无论你如何严格按照医嘱服药，一些慢性病痛都是无法彻底缓解和根除的。这是一个很严重的问题，但是目前医学机构在此相关方面处理得十分不得当。”著有《慢性病痛的解决方案》一书的医学博士James N.Dillard如是说。 　　但是除了服用药物，我们还有另外一个选择来缓解病痛，而这些具有治愈功能的食材都来自于你的厨房。不要怀疑，就是如此地神奇――有些食物通过抗击身体炎症来缓解疼痛，有的果蔬可以直接阻断疼痛源，有的食材甚至可以治愈人体潜在的病症。“如果某种病痛用药物可以缓解，相对应的，我们总能找到一种果蔬可以起到同样舒缓此病症的效果，而且这种方法会更加养生、更加安全。”《绿色医学指南之治愈系食材》的作者、植物学家James A.Duke博士如是说。 　　但在你获得如此回报之前，首先要彻底放弃垃圾食品，因为食用垃圾食品会导致毒素堆积，进而诱发你身体的病痛与病症。那些典型的西式餐点，像反复加工过的食物以及精面粉做的糕点，会促发身体的各类炎症，并造成身体的极大负担。你需要调整饮食习惯，减少深加工食品的摄取量，将饮食结构多元化，因为没有一种水果或者蔬菜可以单独起到减轻病痛的作用，你需要从整体上优化你的饮食结构。“这并不像说起来那么简单，但是如果你能确保养成一种营养均衡的饮食习惯，你将有机会跟病痛说Bye-bye。”在加利福尼亚州洛斯加托斯海湾地区疾病与健康中心担任医药总监的Peter AhaCi博士如是说。 　　樱桃 　　针对病症：关节炎、肌肉酸痛 　　剂量：连续食用45天 　　樱桃富含花青素，而樱桃那如红宝石般的靓丽色泽均得益于花青素这种植物营养素。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它通过两种途径缓解疼痛。“花青素可以起到消炎的作用，并可抑制体内疼痛生化酶的生成，功效等同于阿司匹林、萘普生和其他消炎药。”密歇根州立大学农业和自然资源学院天然产品化学家Muraleedharan Nair如是说。一篇发表于《日常营养学》的研究报告表明，人体在早餐时间摄入一碗樱桃可以降低25%炎症的形成。另外研究表明，在跑步前连续7天，每天两次、每次摄入12盎司的鲜樱桃汁，可以有效降低肌肉酸痛感。 　　蔓越莓汁 　　针对病症：溃疡 　　剂量：每天摄日1杯 　　服用抗生素是治疗溃疡的常规方法，但是你可以通过摄入蔓越莓汁来预防溃疡的发生。因为蔓越莓汁可以阻止幽门螺旋杆菌黏附在胃壁进而避免溃疡的发生。研究表明在没有药物作用的情况下，连续3周每天摄入一杯蔓越莓汁可以有效消除近20%由幽门螺旋杆菌所引起的感染症状。如果你嫌蔓越莓汁太苦，可以加水稀释或者加入像甜叶菊这样天然的甜味剂以替代加糖。 　　姜 　　针对病症：偏头痛、关 　　节炎、肌肉酸痛 　　剂量：每天摄入1/4茶匙 　　姜这种辛辣的根茎植物本就是传统的暖胃食材，可以有效缓解恶心和反胃的症状。姜可以驱散淤积的肠积气，并阻断肠胃吸收会引发恶心的物质。即使你的身体状况没坏到如此恶劣的程度，食用姜也是有很多好处的。作为天然的阿司匹林和消炎药，姜可以缓解偏头痛、关节疼痛和肌肉酸痛。 　　在饮食中摄入姜可以有很多不同的方式。比如将姜切碎炒入菜，或者将姜末加至冰沙和饮料中，抑或将去皮、切薄的姜片加入沸水并浸泡15分钟制成姜茶。姜片柠檬汁的制作也很简单，将磨碎的姜末，柠檬汁和蜂蜜一并加入冰水中，一杯好喝且暖胃的姜片柠檬汁便做成了。 　　鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼 　　针对病症：背部疼痛、颈部疼痛、关节酸痛 　　剂量：每周摄人2～3次，每次摄入3盎司 　　吃汞含量少且富含不饱和脂肪酸（如Omega-3）的鱼类可以帮助缓解背部疼痛。健康的背部血管可以将重要的营养成分从最末端的脊椎盘传输到整根脊椎的各个脊椎盘。如果血液循环不流畅，脊椎骨会失去维持其正常运作的氧气源和营养源，随之脊椎则会逐渐退化。《饮食治愈病痛》一书的作者Neal D.Bamard博士如是说。不饱和脂肪酸Omega-3s可以促进血液流通，并阻断血管和神经系统炎症的发生。 　　如果想要达到最好的效果，你需要及时补充相应物质。“鱼油对于心血管疾病的防治和心血管的保护十分有益，而且还有使人心情愉悦的功效。”学术带头人Joseph C.Mamoon博士如是说。发表于《病症与病痛》日报的一篇文章表明，当人们处于抑郁状态时，更容易觉察到自身的病症与病痛。 　　咖啡 　　针对病症：头痛 　　剂量：每次摄入2杯，每杯4盎司 　　咖啡不只是每天早晨的提神饮料，它还是一剂很好的天然治愈系食材。“脑血管膨胀会引发头痛，咖啡因可以收缩引