关键控制点及五证声明.docVIP

1、无公害鲜禽蛋标准化生产关键控制点及 “五保证”声明 2、无公害肉禽标标准化生产关键控制点及 “五保证”声明 3、无公害生鲜牛乳标准化生产关键 控制点及 “五保证”声明 4、无公害肉牛标准化生产关键 控制点及 “五保证”声明 5、无公害生猪标准化生产关键 控制点及 “五保证”声明 6、无公害肉羊标准化生产关键 控制点及 “五保证”声明 附件1： 无公害鲜禽蛋标准化生产关键控制点 产地环境 一是养禽场应远离村庄、畜牧场、屠宰场和交通要道；二是场区布局符合动物防疫要求，生产区、生活区、污物处理区隔离分开，净道、污道分开；三是场门口、生产区门口设消毒池、消毒间，并配备消毒设备；四是废弃物处理区应有粪便、污水和病死禽等废弃物无害化处理设施，废弃物处理后应符合GB 18596污物排放标准；五是禽舍内应配有良好的饮水、通风换气、夏季防暑降温和冬季保温设施。 雏禽引进 一是引进雏禽时，应坚持一个舍“全进全出”的原则；二是引进的雏禽应来源于具有《种畜禽生产经营许可证》的非疫区种禽场；三是同一栋禽舍饲养的所有蛋禽应来源于同一个种禽场相同批次的雏禽；四是引进雏禽时应索取发票、动物检疫合格证，并签订质量和服务合同。 饲养管理 一是根据不同的品种和不同的生理阶段可采用地面平养、网上平养、笼养