会数展服务与g管理课程的教案.docVIP

《会展服务与管理与管理》教案 课程名称：会展服务与管理 教材名称：会展服务管理 21世纪会展专业系列规划教材 牟红主编 机械工业出版社出版 2007年 课程类型： √理论课　　√实践课 课 时： 72（理论44实验24 机动4） 教学方法、手段：多媒体演示教学、会展实验室 考核方式：笔试测验 主要参考书目： 1、《展览服务与管理》 重庆大学出版社 梁赫主编 2008年 2、会展旅游管理及案例分析 3、《会展实务》 丁萍萍主编，高等教育出版社，2004年4月 3、Milton T.Astroff, James R. Abbey 著，中国旅游出版社，2002年10月 4、《会展服务与现场管理》 许传宏 中国人民大学出版社 2007年  第一章 会展服务市场 [教学目的与要求] 通过教学使学生了解会展服务与管理与管理工作的重要性，了解会展服务与管理在员工的职位，会议服务与管理与管理经理在会展策划、实施及评估中的作用。 [教学内容] 第一节 引导案例及分析 案例一 从印刷展看人情味浓重的展会服务 案例二 深度服务，打造永不落幕的招商基地——2005年秋季 “糖酒会”落幕危机 案例三 新加坡会展——最好的营销来自最好的服务 第二节 学习要点 一、会展服务市场要素 （一）、参展商——会展服务的对象、系统的动力 1.参展商的