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关于登山的单词 登山とざん山登り 下山げざん 五合目　ごごうめ 富士山第五休息所，半山腰 頂上　ちょうじょう　山顶　 最高峰　さいこうほう　 日の出　 山小屋　やまごや 日帰り　ひがえり当日往返 登山者　とざんしゃ 登山家　とざんか 关于天妇罗 天麩羅　てんぷら（海鲜作为材料） 薩摩揚げ　さつまあげ 魚介類　ぎょかいるい海鲜，鱼鲜 山菜　さんさい 衣を付ける　ころも　裹上面衣 小麦粉　こむぎこ　　天ぷら粉　道明寺粉 郷土料理　きょうどりょうり 種　たね　材料1 精進揚げ　しょうじんあげ　（蔬菜作为材料） ジバエビ 海老　えび　虾 切り刻む切碎 かき揚げ　油煎 青海苔　あおのり 磯辺揚げ　いそべあげ 海边煎炸食品０ 穴子　あなご　０　海鳝鱼 キス　鳝鱼1 烏賊　いか 1 海胆　うに１　海胆，海胆酱 鯊　はぜ　１　虾虎鱼 茄子　なす　１ 茄　なすび　１ 南瓜　かぼちゃ０ 馴染み深い　なじみぶかい非常熟悉 屋台　やたい　 带棚的售货摊；简陋的小房子 天婦羅バット グルテン　gurutenn 面筋 山の芋　０　やまのいも じゃが芋　じゃがいも　马铃薯 抹茶　まっちゃ 胡麻油　ごまあぶら 綿実油　めんじつゆ　棉籽油 椿油　つばきあぶら 山茶油 こんがり　恰到好处地 天つゆ　油炸天妇罗用来蘸着吃的佐料（味醂　みりん　出汁　だじ　醤油） 生姜　しょうが０ 柑橘　かんきつ 山椒　さんしょう 胡椒　こしょう　 工員　こういん　 刈りかり　收割 田圃　たんぼ　０　 誕生　たんじょう　 ボトル　０　 頭取　とうどり　银行总经理，行长 挫く　くじく　挫败 他动词 軒を連ねる　のきをつらねる 本格的　ほんかくてき　正式的，真正的 厨师： コック　cook 調理師 料理人　 板前　いたまえ 板前さん 茸　きのこ１蘑菇 筍　たけのこ　0 鶏肉　とりにく グルタミン酸　glutamine 谷氨酸 グルタミン酸ソーグ０　谷氨酸钠，味精 玉葱　たまねぎ　３　洋葱 生姜　しょうが　０ 大蒜　にんにく　０　大蒜 スターアニス２－２　star anise 八角，大茴香 クッキング．ワイン　cookingwine料酒 ステーキ　steak 牛扒 ケチャッブ　2ketchup 番茄汁 マヨネーズ　mayonnaise 法 蛋黄酱 （用蛋黄、沙拉油、醋、盐搅拌而成） バンコク　１曼谷 焼き魚　３　烤鱼 定食　ていしょく　份饭、定餐 懐石料理　かいせき料理　怀石料理（精美菜肴） 下拵え　したごしらえ　３　预先准备、大致准备 下準備　 目が光る　监督 一人前になるのに、じゅうねんがかかります。 任す　 精鋭　せいえい　精英 憧れ　あこがれ　 魚の鮮度を見上げる 特訓　とっくん　 抜擢　ばってき　提拔 卵焼き　 に通う　去…… 紫蘇　しそ　０　紫苏 火加減　ひかげん　２　火候 、火力强弱 試食　ししょく 居残り　いのこり　３　留下，加班 命じる　 粉　こな 市場　いちば　１　 磨かなくてはありません。精益求精 企み　たくらみ　０　企图 肥り気味　ふとりぎみ　０　好像胖 旨味　うまみ　０美味，赚头 極上の味　ごくじょうのあじ超好吃　 稲　いね　１ 苗　なえ　１ 石井　いしい　 匠　たくみ　０　工匠 最高峰　さいこうほう　　 型破り　かたやぶり　３　打破常规，与众不同 触れ合い　相互接触 向き合う　面对 語らう　谈心 藹藹　あいあい　可爱可亲 有機栽培　ゆうきさいばい　有机栽培 取り組む　とりくむ　致力于，从事 故買　こばい　０　知情购买 取引　とりひき　２　交易 借金　しゃっきん　 ～に完全密着して～ 宮城　みやぎ　 到来を告げる　 緑に染まる 起き抜け　刚起床，刚起来 血糖値　けっとうちを測る　 徐に　おもむろに　副词 慢慢地 克明　こくめい　０ 形动 勤恳、认真、细致、绵密 丹念　たんねん　１　形动 精心，细心 水田　すいでん　田圃　たんぼ　水田　みずた 見回りの最中　さいちゅう　正在进行中、最盛时期 欠かさない　他动词 成遂げる　なしとげる　完成 冷え込む　气温骤降 炊き上げる　做好，烧好 貼付　てんぷ　粘性 びっしり　紧紧地 超人な生命力 常識はずれの手　反常的技术 逞しい　たくましい　健壮，魁梧，旺盛 家族総出　かぞくそうで　全家出动 業わざ　２　工作 感触　かんしょく０　手感 鶏糞　けいふん 微生物　びせいぶつ 独学　どくがく 一目瞭然いちもくりょぜん 幕を開ける 熊手　くまで　０　靶子 試練　しれん１　考验 育む　はぐくむ　他动词 を乗り切る　のりきる　克服，度过 血の滲むような　呕心沥血，费尽心思 破屋　はおく　１　 頻発　ひんぱつ　 切り替える　他动词 换掉 巻き込む　まきこむ　他动词 牵连 愚痴を言う　ぐちをいう　发牢骚 目を見張る　睁大眼睛看，（事情惊讶，觉