第二章自然界的物質.pptVIP

第二章自然界的物質 李長儒 Chang-Ju, Lee 自然水 存在於自然界未經處理的水稱為自然水，如海水、河水、湖水、泉水、地下水、雨水與冰原水系水等。 物性 化性 水因易與許多物質形成特殊引力，故水是優良溶劑，可溶解許多物質。 IA族金屬與IIA族金屬與水作用會產生氫氣，溶液並呈鹼性。 非金屬氧化物溶於水呈酸性。 水質 硬水：水中含有Ca2+或Mg2+稱為硬水。 當水中含有可溶性鈣或鎂的HCO3-的硬水，稱為暫時硬水。 當水中含有SO42-及Cl-其中的鈣離子或鎂離子不會因為煮沸而出去，稱為永久硬水。 硬水的軟化 [原理]：能去除 Ca2+、Mg2+ 陽離子的方法，可軟化暫時及永久硬水 。 常見的硬水軟化法有煮沸法、石灰-蘇打法、蒸餾法、陽離子交換法等四種。 煮沸法 暫時硬水可藉由煮沸法軟化。 2Ca HCO3 2→2CaCO3+H2O+CO2 2Mg HCO3 2→2MgCO3+H2O+CO2 石灰-蘇打法 蒸餾法 陽離子交換法 海水中主要的物質含量 食鹽 食鹽學名氯化鈉 NaCl ，是海水中含量最多的化合物。 ◎健康低鈉鹽即氯化鈉中混入約47%氯化鉀，故鈉鹽百分率相對減少。 由海水在鹽田中經日曬蒸發而製得。 海水蒸發時，各種溶鹽順序結晶而出：硫酸鈣 CaSO4 最先沈澱，其次為食鹽 NaCl ，最後餘下的濃鹽溶液稱苦滷，海水