普洱市国家立体生态茶园茶饼病调查研究.docVIP

普洱市国家立体生态茶园茶饼病调查研究 　　摘要 通过对普洱市国家立体生态茶园茶饼病的调查，结果表明茶饼病发病率、病情指数较高，其中发病率最高为山顶斜面（33.56%），最低为山腰平面（25.65%）。发病最严重为山顶斜面（病指19.02），山脚斜面次之（病指18.19）。茶饼病的发生与“厂”字形种植模式、海拔、套种树有关。对茶园的4个茶树品种进行抗病性调查得出，4个品种抗病性存在差异（木兰1号雪芽100号清新乌龙景谷大白茶）。 　　关键词 茶饼病；立体生态茶园；抗病性；调查；云南普洱 　　中图分类号 S435.711 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）01-0152-02 　　Study on Investigation of Tea Gall in National Three-dimensional Ecological Tea Plantation in Pu′er City 　　DING Li-fen MA Jin-yuan DU Hua-bo 　　（Yunnan Tropical Crops Vocational College，Pu′er Yunnan 665000） 　　Abstract Through the investigation of tea gall in national three-dimensional ecological tea plantation，the results showed that the incidence，disease index of tea gall were higher，the highest incidence was at the bevel of the top（33.56%），and the lowest was at mountainside plane（25.65%）. Peak incidence of the most serious was at the slope（disease index 19.02），followed by the slope of foot（disease index 18.19）.Occurrence of tea gall had the relation with inverted ′L′-shaped planting mode，altitude，setting about planting trees. Through the resistance surveys of four tea varieties，there were resistance differences for four varieties of（Mulan 1Snow Bud 100fresh OolongJinggu white tea）. 　　Key words tea gall；three-dimensional ecological tea；disease resistance；investigation；Pu′er Yunnan 　　时木茶厂是国家级立体生态茶园，是普洱市立体生态茶园的代表。整个茶厂的地势呈“U”形，属于亚热带气候，海拔1 900～2 300 m，年降雨量1 350～1 750 mm，土壤为赤红壤，pH值在5～6。茶厂每天清晨都被浓雾所笼罩，9：00后浓雾才渐渐散去。茶饼病又称叶肿病，主要为害嫩叶和新梢，叶片发病时，在叶片正面向下凹陷，而在叶背凸起呈饼状，其上生灰白色粉状物，病斑边缘黑褐色，病、健部分界明显，叶柄、嫩茎感染后，肿胀并扭曲，严重时，病部以上新梢枯死[1]。此病对茶叶产量影响极大，若用病叶制茶，则成茶味苦碎片多，严重影响茶叶的质量。 　　1 研究方法 　　1.1 调查概况 　　调查地点为国家立体生态茶园时木茶厂（分别包括山脚、山腰、山顶位置的平面和斜面）。供试茶品种为清新乌龙、木兰1号、雪芽100号、景谷大白茶等。 　　1.2 调查方法 　　对角线3点取样法，每个点茶行里量1 m长的茶带，然后对1 m长的茶带嫩叶进行调查。并对清新乌龙、木兰1号、雪芽100号、景谷大白茶4个茶叶品种的抗病性进行调查。根据病叶率、病情指数公式进行计算，计算公式如下： 　　病叶率（%）=（发病叶片/调查总叶数）×100 　　病情指数=[Σ（各级病叶数×各级代表值）/调查总叶数× 　　最高级代表值]×100 　　1.3 分级判断标准 　　茶饼病分级标准：0级为无病；1级为叶上有1～2个病斑；2级为叶上有3～4个病斑或占叶面积1/3以下；3级为叶上有5～6个病斑或占叶面积1/2；4级为叶上有8个病斑或占叶面积2/3以上，叶柄或嫩梢上有病斑者。抗性具体分级标准