春季养生注意八养清补饮食养阳蒸食蜂蜜养阴.docVIP

春季养生注意八养：清补饮食养阳 蒸食蜂蜜养阴 ?阳 　　春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化，可选择平补和清补饮食。 　　饮食：平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡　　仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。 　　清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。 　　养?阴 　　阴虚者及胃十二指肠溃疡病易在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法。 　　饮食：将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用，有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物。 　　养?气 　　老年慢性支气管炎易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意。 　　饮食：可常食用葱、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。 　　养?脑 　　春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是所说的“春气者诸病在头”的原因。 　　饮食：每天吃香蕉或橘子250~500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。 　　 　　养?肾 　　春季气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。 　　饮食：可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。 　　养?脾 　　春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症。 　　饮食：多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。 　　养?胃 　　三月是胃肠道疾病多发的季节。胃病反复发作的主要原因是饮食不规律。因此要注意调整饮食，放松心情，来保胃养胃。 　　饮食：应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。 　　养?“热” 　　早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。 　　饮食：早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物。(记者?叶青) 养生必知：春天里我们吃啥才最养生？ [ 2012-03-10 06:28]???来源：???作者：???责任编辑：jguser1???阅读： 次 ??? 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 ??? 2.蜂蜜 ??? 中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 ??? 3.春芽 ??? 春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。 ??? 4.韭菜 ??? 春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。 ??? 5.春笋 　 ??? 被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的南肉春笋。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。 ??? 6.樱桃 ??? 素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有