麦当劳准则培训手册.docVIP

麦当劳准则培训手册（一）麦当劳准则遵守计划 为什么遵守准则对麦当劳重要？麦当劳对高标准商业标准商业实践的承诺?? ?? 联盟品牌?? 活动家 麦当劳对代理商的期望 ?? ?? 积极推行准则 ?? 确保工厂遵守准则 麦当劳对工厂的期望 ?? ?? 展示准则的遵守 ? 专员负责 ? 指定一位专员负责 ? 明确准则遵守情况之责任 ? 有足够的授权以批准及推行需要之变化 ? 法律法规 ? 获取适用之法律法规（国家、省级、当地） ? 持续获取法律之更新 ? 政策 ? 完整政策体系（招聘、工时与工资、福利、环境安全与卫生） ? 文件用本地语言编写 ? 符合适用之法规 ? 定期评审及更新 ? 实践 ? 通过程序化文件执行政策 ? 定期内部审核政策之推行 ? 评估及提高之步骤 ? 对员工的培训 ? 向员工沟通 ? 定期培训 ? 口头、图片及文字文字 ? 合适的语言 ? 评估培训效果的方法 ? 文件记录 ? 书面的政策及程序 ? 现场审核之最低文件要求（人事记录、劳动合同、工卡工时记录、工资计算及发放记录、生产记录、环境安全与卫生记录、证书和报告、政府管理部门的批准书） 准则遵守之定义 ?? 保持记录的要求 工作时间表 ? 出勤记录 ? 工资记录 ? 生产商/制造商政策 ? 个人档案 ?? 招聘及用工程序 ? 不可有强迫劳工 ?? ?? 不可限制活动 ?? 不可扣押证件 ?? 惩罚制度要恰当 ?? 员工与厂方没有债务关系 ?? 加班必须是自愿的 ?? 保安员只作保护员工 ? 不可聘用童工 ?? ?? 工厂必须有核对员工证件程序 ? 未成年工的权益/保护 ?? ?? 没有危险的工作环境； ?? 工作时间及工种记录 ? 不可歧视（包括所有用工程序：招聘、开除、提升、处罚等；禁止有身体上、言语上及性方面的骚扰） ? 妇女权益 ? 劳动合同 ?? ?? 必须被劳动局确认（深圳、广州、珠海、上海除外） ?? 必须提供一份副本给员工 ?? 必须培训员工明白合同中的用语及列明的条件 ? 报酬及工作时间 ? 工资 ?? ?? 加班工资要以法定标准计算 ?? 工资扣减项目及数额必须合法及不能超额 ?? 必须以现金或其他适当的方式（如银行转账）每月支付工资 ?? 必须提供工资条给员工 ? 工作时间 ?? ?? 每周总工作时间60/72 ?? 休息时间 ?? 每周至少一天休息 ?? 下班后不可工作和不可把工作带回家做 ? 福利 ?? ?? 有薪假期（年休假、分娩假等） ?? 停工待料 ?? 遣散费 ? 环境、健康及安全 ? 健康 ?? 急救设备 ?? 灯光 ?? 空气素质 ?? 噪音水平 ?? 工场温度 ?? 足够数量及清洁的洗手间 ?? 清洁饮用水 ? 安全 ?? 环境、职业健康及安全委员会 ?? 提供健康及安全训练给员工 ?? 工伤记录及相关之改善措施 ?? 机械安全装置 ?? 个人防护设备 ?? 洗眼装置 ? 紧急应变计划 ?? 消防警钟系统 ?? 消防花洒、灭火器及喉辘 ?? 逃生指示图 ?? 紧急出口有清晰的标示，出口不应被阻挡及上锁 ?? 设置紧急照明系统 ?? 安排消防逃生演习 ? 环境保护 ?? 废物处理 ?? 废气排放 ?? 人体接触 基本准则 ? ? 集中性稽核 ? 在较长时间内完成纠正行动计划 应维持准则 ? ? 综合稽核 ? 在较短时间内完成纠正行动计划 重点比较：基本准则与应维持准则 ? 60/72小时的原则 ? 要支付法规要求的加班工资 ? 要提供所有法规要求的福利给员工 ? 确保员工的健康、安全及环境受到保护 ? 所有政策及员工权利要有效地与员工沟通 ? 提升遵守准则的程度 麦当劳准则培训手册（二）中国法律中的十个范围 ?? 工资及准许的扣款项目?? 平均最低工资与最低时薪之对照及计算方法?? 停工待料工资计算?? 社会保险?? 法定假日?? 年休假?? 分娩假??年综合计算工时工作制度?? 正常工作周的定义?? 豁免/批准的问题 最低工资及准许的扣款项目 ?? ? 正常工作时间内的最低合法薪酬 ? 按周（每周40小时） ? 按月（每月20.92天） ? 可包括在最低工资的津贴 ? 按比例或累积于工作时间的 ? 不包括在最低工资的津贴 ? 住房津贴、膳食补贴、中班、夜班、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴 ? 在扣减法规容许扣减项目后的净工资可少于法定最低月工资 ? 扣减工资额最多不可多于法定最低月工资的百分之五十 平均最低工资与最低时薪之对照及计算方法 ?? 法定最低时薪＝法定最低月工资÷20.92天（深圳21.75天）÷8小时 ?? 月薪工人 ? 平均时薪＝月薪÷厂方每月工作天数÷厂方每天工作小时 ?? 法件工人? 平均时薪＝总件资÷总工时 停工待料的工资计算