韭黄5000亩菜生产基地建议书.docVIP

贵州省普定县5000亩无公害特色韭黄生产基地 项目建议书 项目名称:普定县蔬菜生产基地普定县农业局: 张晓阳（农业局局长扩建2011年月1.项目建设背景 党的十六大以来，中央始终坚持把“三农”工作作为全党工作的重中之重，并不断加以强化和深化。从2004年开始，党中央、国务院已连续下发4个以“三农”工作为主题的中央1号，而且一个比一个更深入具体更切合实际更针对本质。 作为一个欠开发、欠发达的喀斯特山区农业县，在改革开放的二十多年间，普定的农业和农村经济发展取得了较好成绩。200年，全县农民人均纯收入达元，农村经济结构调整步伐逐渐加快，成效逐渐明显。但“三农”工作仍然存在一些困难和问题为此，县委、县政府出台的《关于推进农业产业结构调整的实施意见》（普发〔2003〕22号）明确提出“建设韭黄、药材、蔬菜、水果等生产基地、创立名牌。扩大生产经营规模，形成农业支柱产业。”县委书记王跃《在全县经济工作会议上的讲话》中强调“抓好韭黄生产情况调查，做好发展规划，加快发展速度，使之成为一大重要产业。 普定县具有悠久的韭黄栽培历史，所产韭黄品质优良。中央提出调整农业结构、加快将韭黄产业化作为农业结构调整的战略之一2. 项目建设的必要性 普定虽然已有面积，生产、单位产量低、加工质量参差不齐，而且从生产到加工都是沿袭传统的粗放经营方式，在生产上投入了化肥、农药等一些高能物质，一方面破坏了韭黄，一方面造成了环境污染和生态恶化，导致产量和质量下降，既达不到“高产、优质、高效、生态、安全”现代农产品生产要求，又严重制约了普定韭黄产业发展。 随着人类生活水平的不断提高和健康、保健意识不断增强，健康、生态、安全已成为人们选择食品的关键。近来年出现的疯牛病、口蹄疫以及各种农药残留引发的一系列危害生命安全的事件，更使人们高度关注食品的安全性。于是，代表安全的各种无公害食品、绿色食品和无公害生产食品迅速风靡全球，成为生产者和消费者都竞相追逐的目标。韭黄为无污染、高营养、最安全的食品，越来越受到广大消费者的欢迎。 紧紧抓住机遇，把韭黄产业做大做强，不仅可以参与开发的广大农户增加收入，还可以促进后续产业的发展，加快社会主义新农村建设的步伐。因此，在普定新开发亩韭黄，也就是显得十分紧迫和必要。1.自然条件普定县地处黔中偏西面积1091km2，处于云贵高原东侧，海拔104—1846m，属北亚热带季风性湿润气候区，常年气候温和，冬无寒，夏无酷暑，年平均气温15.1℃，年日照时数1202小时，无霜期达289天，年降雨量达1396.6mm，光、雨、热同季，云雾多，日照少，相对湿度在80％以上。境内土壤肥沃，多为砂页岩发育而成的黄壤，呈微酸性，PH值4.5—5.5之间，非常适宜生长和发育。项目建设地远离城市，以农业为主，周围无工矿企业，生态良好。 2、条件普定地处安顺近郊，县城距贵阳120公里、安顺26公里、黄果树机场22公里、黄果树63公里、龙宫38公里、织金洞88公里。贵昆铁路从东向西越过县境南部；已开工建设的黄织铁路从南至北横跨县境，拟建普定、羊场两个站。省道安织公路和西秀区经普定至六枝县际油路贯穿县境腹地，东端与“清黄”高速公路相接。形成了以公路为主体、以县城为中心、以省道为主干线和县际、县乡公路为骨架的交通网络。3.生产技术韭黄生产的技术性很强从生产、加工到销售的各个环节都要特别是在韭黄的田间管理过程中，韭黄生产绝不允许受到任何污染。韭黄生产在我县虽然起步较晚，但目前已取得了相当的技术成果。为能更好地推进普定韭黄蔬菜生产基地，将聘请贵州省作为技术支撑单位，为我县的韭黄蔬菜生产基地提供决策咨询、技术攻关、人员培训等全方位的支持。同时，充分调动我县相关专业技术人员的积极性和创造性，不断挖掘技术潜力，为项目建设服务。由于韭黄在生产、加工、销售等各个环节都受到严格控制，其品质、营养和安全都得到充分保障，满足了当今广大消费者在食品追求健康安全的消费需求，因此，越来越受到消费者的欢迎，市场潜力巨大。目前，市场对韭黄的需求量稳步增长。 从市场来看，，我县的韭黄虽然经过近十年发展取得了一定的成绩但年产韭黄才，仅占韭黄量的%。尚，有很大的市场发展空间，所以需要加快基地发展，满足市场需求。我县韭黄因不能进行保鲜包装，所以限制了在省外市场的销售，本项目重点解决保鲜包装技术，促进韭黄远距离销售。 第五章 项目建设方案 5.1.建设内容采用的方式，扩建韭黄无公害000亩2.建设计划与年限 整个项目需年完成。第一年即20年，完成项目申报启动现韭黄无公害生产转换工作第二年即20年，完成亩无公害生产加工体系建设3.生产技术方案 3.1地选择：3.2种选择：优良的品种本项目 内容 规模 单位投资 投 资 （万元） 备注 数量 单位 合 计 760.7