第2章 化学物及其变化.docVIP

第二章 化学物质及其变化 第一课时 物质的分类 复习目标： 1、基本分类方法，能够对物质组成进行分类。 2、掌握元素、化合物等相关的概念，能够进行辨析。 基础知识： 一、粒子的基本概念 1、核素、元素、同位素 核素——具有一定数目的质子和一定数目的中子的一种原子 同位素——具有相同质子数和不同中子数的原子互称为同位素元素是质子数相同的一类原子的统称。质子数相同的微粒不一定是同一种元素，因为微粒的含义要比原子广泛。 、原子 原子是化学变化中的最小粒子。确切地说，在化学反应中，原子核不变，只有核外电子发生变化。　　 原子是组成某些物质(如金刚石、晶体硅等)和分子的基本粒子。　　 原子是由更小的粒子构成的。 原子的概念是古希腊哲学家德谟克利特从哲学的角度首先提出来的。1803年英国化学家道尔顿提出了原子说。目前人类对原子结构的认识正在不断地深入。　　 注意：化学反应的本质就是原子的重新排列和组合。、离子　　离子是指带电荷的原子或原子团。　　 离子的种类： ②离子的生成途径： ③存在离子的物质：离子化合物:NaCl、CaC2、C17H35COONa；电解质溶液中:盐酸、稀硫酸等；金属晶体中:钠、铁、铜等。 注意在金属晶体中只有阳离子，而没有阴离子。分子、原子、离子均是组成物质的基本粒子，是参加化学反应的基本单元，是化学研究的微观对象。　　 、分子分子是能够独立存在并保持物质化学性质的一种粒子。完整理解分子的概念，应包括以下几个方面。　　 分子是一种粒子，它同原子、离子一样是构成物质的基本粒子。如：水、氧气、干冰、蔗糖等就是由分子组成的物质。 分子有质量，其数量级约为10—26kg。 分子间有间隔，并不断运动着。　　 同种分子的性质相同，不同种分子的性质不同。 每个分子一般是由一种或几种元素的若干原子按一定方式通过化学键结合而成的。　　按组成分子的原子个数，可把分子分成 ⑦分子间存在相互作用，此作用称作分子间作用力(又称范德华力)，它是一种较弱的作用力。 、 基、根、碳正离子基是指分子中除去一个原子或原子团以后剩下的原子团(也可能是单个原子)，它是电中性的，通常不能稳定存在，如—NO2硝基、—CH3甲基、—SO3H磺酸基等(注意磺酸基不能写成—HSO3)。 根是带电的原子团，能稳定存在，如NO2—”亚硝酸根离子，HSO3—”亚硫酸氢根离子，它们各带一个单位负电荷。根与基的区别在于是否带电荷。根与基的电子式也不同。如羟基—OH的电子式为 ，而氢氧根OH-的电子式为 ，甲基正离子CH3的电子式为 。 、纯净物和混和物常见的混合物包括：　　⑴高分子化合物（如蛋白质、淀粉、纤维素、聚合物等）；　　 ⑵分散系（包括溶液、胶体、浊液）　　⑶同分异构间的混合体（如二甲苯总是混合物，含邻、间、对三种）　　⑷同素异形体间的混合体　　⑸其他:①氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、盐酸、浓硫酸；②爆鸣气、水煤气、天然气、焦炉气、高炉煤气、石油气、裂解气、空气； ③钢、生铁、普钙、漂白粉、碱石灰、黑火药、铝热剂、水泥、铁触媒、玻璃、煤； ④煤焦油、石油及其各种馏分、植物油和动物油。 、单质、同素异形体 ①同种元素的原子能构成单质的分子或晶体。 ②同种元素形成的同单质互为同素异形体，有因分子中原子个数不同而形成的同素异形体，如氧气(O2)和臭氧(O3)；因晶体中原子排列不同而形成的同素异形体，如金刚石和石墨，白磷和红磷。 同素异形体在一定条件下可以相互转化，其转化过程破坏原有化学键，因而属于化学变化。同素异形体在纯氧中充分燃烧的产物是唯一的，因此可以由此两个方面证明其互为同素异形体。 ③单质可分为金属与非金属两大类，金属单质具有金属光泽、导电、导热，固态时有延展性；在化学反应中是还原剂。非金属单质一般没有金属光泽，质脆易碎，除个别(石墨)外不善于导电传热。非金属性强者在化学反应中是氧化剂。 、化合物 不同元素组成的纯净物叫化合物。它又分为有机化合物和无机化合物两大类。无机化合物的初步分类见前页表 (1)氢化物由氢和另一种元素形成的化合物。一般由非金属元素形成的氢化物，其固体属分子晶体，熔点较低，常温呈气态，称气态氢化物；碱金属及碱土金属(ⅡA)与氢形成的氢化物则属于离子型氢化物，其中氢元素为-1价。 (2)氧化物由氧和另一种元素形成的化合物。根据其性质可进一步分为： A．碱性氧化物-与酸反应生成盐和水的氧化物。一般低价金属氧化物，特别是活泼金属氧化物(ⅠA、ⅡA族)属于此类氧化物 B．酸性氧化物-与碱反应生成盐和水的氧化物。一般非金属氧化物，特别是高价非金属氧化物(CO2、SO2、SO3)和高价金属氧化物(Mn2O7、CrO3)属于此类氧化物 C．两性氧化物-既能跟酸起反应又能跟碱起反应，生成盐和水的氧化物。如A