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酒店员工礼貌礼节规范手册………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述…………………………………………………….. ………………………3 礼仪的基本知识 酒店服务礼仪 仪表礼仪…………………………………………………….. ………………………6 仪表仪容 仪态言谈礼仪…………………………………………………….. ………………………11 酒店服务语言的基本特点 语言方面的基本礼节 正确使用礼貌服务用语 行为礼仪…………………………………………………….. ………………………19 见面礼仪 日常行为礼仪 酒店主要部门服务礼仪规范……………………………….. ………………………28 前厅服务礼仪 客房服务礼仪 餐厅服务礼仪 康乐服务礼仪 商场服务礼仪我国旅游业主要客源国和地区的风俗与礼节……………………………………… 亚洲国家和地区 北美洲国家 欧洲国家 大洋洲国家 非洲国家和拉丁美洲国家礼仪概述 礼的含义 礼 礼是表示敬意的通称，是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己行为以示尊重他人的准则。日常生活中的以礼相待、尊老爱幼、遵时守信、女士优先等，都是礼的具体表现。礼的含义比较丰富，而现在经常与礼连在一起表述的是礼貌、礼节和礼仪。 礼貌 礼貌是指人们在人际交往中，通过自身仪表、言语、动作向交往对象表示恭敬和友好的行为规范。它侧重于人的内在修养和