肉牛副产品深加工项目.docVIP

肉牛副产品深加工项目 一、项目概况 1、项目名称： 2、建设规模及内容：新征土地亩，建设皮加工（年加工牛皮万张二、项目背景和政策支持 1、项目背景。的特色资源和优势资源。对牛皮还未进行开发利用。目前内还无一家上规模，上档次的加工企业，资源利用率非常低。 2、政策支持。加工项目符合国家产业投资政策，属于鼓励类项目。大力开展畜禽内脏、肥膘及毛、骨、血等资源的综合利用，开发生物制品。 3、项目的投资人概况。 4、项目定位。项目主要是利用资源经过加工生产成品牛皮。销售方向： 产品方案：牛皮万张， 5、投资的必要性。一是资源丰富。是全省出栏大市，生态优越，环境优美，为项目建设提供了可靠保障。二是人力充足。在办厂劳动力成本低，有利于提高企业经济效益。三是政府支持。市、区政府对制订了一系列优惠政策，企业建设快、发展快，有利于企业做大做强。 四、项目开发思路及初步规划 1、项目开发的目标及指导思想。（1）开发目标。市场定位为牛皮加工后:分类组批→清割→点数称重→预浸水→主浸水→机器去肉→修边→点数称重→浸灰脱毛→水洗→灰皮去肉→打底→点数称重→复灰→水洗→脱灰→水洗→软化→水洗→浸酸→铬鞣→出鼓搭马→静置→挑选分类→挤水平展→剖层→削匀→修边→称重→回软→水洗→复鞣→水洗→中和→水洗→染色加油→水洗→填充→水洗→出鼓搭马→静置过夜→挂晾→回潮→静置过夜→摔软→绷板干燥→抛光→修边→净面→封底→喷底浆→手工修边→通烫→摔软→喷面浆→喷光亮剂→喷固定剂→摔软→出鼓搭马→冷绷→通烫→喷手感剂→成品。 加工车间需要的主要机器设备有转鼓去肉机片皮机挤水机削匀机真空干燥机打软机喷浆机，烫皮机，压花机等。 生产牛二层、黄牛面皮、沙发皮为主，以汽车座套革、服装革、箱包革为辅的专业制革该产品经过高温、灭菌食品卫生标准。将其添加在肉制品中，使产品动物蛋白质含量增加，脂肪含量下降，符合消费者对高蛋白、低脂肪食品的要求。保证了原有产品质量，降低了产品成本为血浆蛋白体的应用提供了“舞台（2）指导思想。立足本地资源，购置先进设备，采用国内最新工艺技术，生产品质上乘，价格适中的产品，满足国内外市场的需要。 2、总体规划布局。工厂分为：原料区、加工区、动力区、成品区个部分。 3、功能分区。原料区：收购存贮牛皮；加工区：；动力区：电力变压输送；成品区：。