阴虚湿热体质的现状态与养生方式.doc

阴虚湿热体质的表现状态与养生方式 平时忙于上班没有什么时间运动，而且饮食多是选择较少的肉菜，在这种生活状态下，该如何养生？ ▲阴虚质：不宜洗桑拿 　　案例：何女士是外贸公司的老板，身材苗条，是个时髦女郎，平时很爱讲话，性格爽朗。总体来说，她身体不错，但就是眼睛常感到干涩，手心老出汗，性情急躁爱发脾气，动不动就会因情绪激动，把怒火发到孩子身上。 　　何女士是较典型的阴虚体质。 　　这类人大多体形瘦长，性格外向、活泼，甚至有点急躁。他们常感到手脚心发热，脸上冒火，眼睛干涩，脸上总像涂了腮红。这些人特别不喜欢夏天的暑热，因为这会让他们觉得更加口干，皮肤干，想喝水，大便也偏干燥，容易失眠。 　　他们在饮食上应多吃瘦猪肉、鸭肉、荸荠、银耳等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。其居住环境宜安静，避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。适合做有氧运动，可选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不宜洗桑拿。 　　推荐药膳： 　　莲子百合煲瘦肉：用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 　　蜂蜜蒸百合：将百合120克，蜂蜜30克，拌均匀，蒸至其熟软。时含数片，咽津，嚼食。能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。 　　▲湿热质：适合高强度大运动量锻炼 　　案例：梁先生，36岁，电台主持人。梁先生的工作要求他平时一定要衣装整洁，形象过关。这选衣服不是啥难事，可梁先生对脸上时不时就冒出来的油脂特别没办法，为什么都快奔四的人了，脸上、后背上还是有好多痘痘呢？除了脸上的油，梁先生平时特别容易出汗，口干、口苦，小便常有灼热感，大便经常黏腻不爽。运动出汗后，常会把白色T恤衫染成黄的。 　　梁先生属于较典型的湿热质。 　　这类人面部和鼻尖总是油光发亮，易生痤疮粉刺，皮肤还容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，身重困倦。大便燥结或黏滞不爽，舌质偏红苔黄腻。他们多性格急躁易怒，对又潮又热的气候较难适应。 　　这些人在饮食上应以清淡为主，可多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥，通风。盛夏暑湿较重的季节，要减少户外活动的时间。不要熬夜或过于劳累，必须保持充足而有规律的睡眠。运动上，适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大，最好选择凉爽时锻炼。 　　推荐药膳： 　　泥鳅炖豆腐：泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。 　　绿豆藕：藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可明目止渴 中医学讲求饮食养生，根据食物的性质和功能，合理地调配膳食，从而达到保健强身、益寿抗病的目的。 中医学认为膳食需要互相搭配，“五谷为养、五菜为充、五畜为益、五果为助”，说明了饮食应以谷物为主食，蔬菜为充食，肉类为副食，水果作辅助营养。 同时，饮食养生也要遵循一些基本的原则，包括饮食有节，要定时定量、食物的温度要适宜、膳食搭配要均衡，不可偏食或过量进食某类食物、还要顾护脾胃功能，以及应根据不同的季节、环境、年龄、性别、体质等选择不同的食物。常见体质有以下几种: 阳热体质:通常表现为身形多偏瘦而结实，面和唇色偏红，声高气粗，喜动，易急躁，平时喜凉怕热，小便色较深等。 脾胃虚寒体质:通常表现为面和唇色淡白，有时感觉上腹胀食欲欠佳，口淡不渴，易怠乏力，手足常感觉冷及大便较稀等。 阴寒体质:通常表现为身形多偏胖而较弱，易出汗，面和唇色淡白，平时怕寒喜暖，手足常感觉冷，小便颜色清而量多，大便较稀等。 阴虚内热:通常表现为潮热盗汗，身形消瘦，易口燥咽乾，手足心发热，时感心烦，失眠，或小便颜色较深而量少及大便乾结等。 痰湿体质:通常表现为形体肥胖，易精神疲倦，身体有负重难行的感觉，困倦思睡懒动，爱吃肥腻食物及口内感觉黏腻等。 大家如果要了解自己的体质，或对饮食养生有任何问题，可以向中医师请教。 食物的特性 中医学认为食物与中药一样有四气五味，四气就是四种性质，即寒、凉、温、热，而性质较温和的，则称为平性。五味是根据食物的味道或功用，将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味，还有味道不明显的叫淡味。食物的主要功能是补充营养，益气补血，调整人体阴阳平衡和脏腑功能。 1. 四气 中医学认为不同性质的食物