补充支链氨基酸对划船运动员不同负荷运动后血丙氨酸.docVIP

补充支链氨基酸对划船运动员不同负荷运动后血丙氨酸、葡萄糖及乳酸的影响2005-08-04 14:20:23 【打印】 摘要目的：探讨补充支链氨基酸（BCAA）对不同负荷运动后及恢复期糖代谢和糖异生的影响。方法：20名划船运动员随机分为2组（BCAA组和对照组），BCAA组每天补充支链氨基酸，时间为4周，对照组则补充安慰剂。在实验期间，两组运动员都进行相同负荷的运动训练。4周后，在赛艇测功仪上分别进行4mmol/L血乳酸无氧阈功率和模拟2km和5km的耐力测试，并分别在运动前、运动后即刻和运动后30min取血测定血糖、乳酸和丙氨酸。结果：在无氧阈测试试验中，两组运动员血乳酸和丙氨酸浓度在运动即刻和恢复期均明显增高（p 0.05），血糖则无明显变化（P 0.05），且两组间没有显著性差异；在耐力极限负荷运动中，BCAA组的血糖只在运动后即刻明显下降 p 0.05 ，而对照组则在运动后即刻和运动后30min都明显低于安静时水平 p 0.05 。BCAA组血丙氨酸浓度在运动后即刻和运动后30min均明显增加 p 0.05 ，而对照组血丙氨酸浓度则在运动后出现明显的下降（p 0.05）。 BCAA组的血乳酸值在运动后明显低于对照组 p 0.05 。提示：补充BCAA能促进力竭运动后及恢复期糖的异生、延缓疲劳发生和促进运动后疲劳的消除。 关键词：支链氨基酸；运动；丙氨酸；葡萄糖；血乳酸 BCAA作为一种运动营养补剂，人们进行了广泛的研究，发现补充BCAA可防止5-羟色胺进入大脑，可阻止中枢神经系统疲劳的发生[1，2]；补充BCAA能促进训练过程中肌肉蛋白质的合成，防止肌肉蛋白的降解[3，4]。近年来研究发现补充BCAA可明显延长运动员的耐力运动时间，但这种结果显然不能用上述两方面的效果进行解释，进一步的研究发现，BCAA对运动耐力的改善与单纯补充糖或补BCAA+糖比较时则没有明显的差异，说明补充BCAA可能影响或参与了耐力训练中糖代谢的过程。 BCAA是如何参与糖代谢过程？丙氨酸代谢研究表明丙氨酸在物质循环和氮的代谢中起着重要作用，丙氨酸在谷氨酸盐转移氮给丙酮酸的过程中重新增加，是直接连接氨基酸和碳水化合物的重要物质，同时也是葡萄糖和尿素形成过程中的主要物质。因此丙氨酸可能是连接训练中BCAA代谢与糖代谢间的重要的中间物质。但补充BCAA对不同的训练负荷中糖代谢的影响是否一致？对运动后恢复期血中丙氨酸、葡萄糖及血乳酸的影响规律又如何？目前尚没有系统的报道。本研究的目的是探讨补充外源性BCAA对不同负荷运动后及恢复期血丙氨酸、葡萄糖和乳酸的变化，研究BCAA对糖异生及运动后疲劳恢复的作用。 1、 对象与方法 1.1研究对象纳入标准（1）湖南省水上运动基地划船项目一级及健将级男性运动员。 （2）健康状况良好，无急、慢性病史。 （3）近半年中能正常参加训练和比赛。（4）纳入前2周内没有服用以增强运动能力及抗疲劳为主要目的中西医药物。 5 研究对象一般资料见表1 纳入研究对象一般资料, 试验组与对照组年龄、身高、体重、训练年限均无显著性差异（P 0.05）, 说明组间具有可比性。　　表1： 研究对象一般情况 X±SD 　　Table 1 Characteritics of subjects 　　_____________________________________________________________________________________________　实验组（n 10） 对照组 n 10 test group control group 　　_____________________________________________________________________________________________　 年龄age（yrs） 19.1± 2.13 19.5±2.6 　　身高height cm 173.8±4.5 174.0±4.01　　体重 weight Kg 69.1±10.2 68.6±9.67 　　训练年限 yrs 4.24±2.1 3.93±2.54　　_____________________________________________________________________________________________　1.2 研究方法 1.2.1 研究方案：研究采用随机对照、双盲试验。20名运动员用随机数字表法分为实验组和对照组，具体进行实验操作和指标测验的研究人员不清楚哪一个运动员是试验组还是对照组，运动员本身也不明白自己服用的是BCAA还是安慰剂。 1.2.2 研究场所：湖南省水上运动训练基地，湖南省体育科学研究所。 1.2.3 干预措施：纳入