人教版高中化学必修一第一章第一节第2课时《蒸馏和萃取》教学课件 （共20张PPT）.pptVIP

轩尼诗XO 茅台酒 葡萄 蒸馏 发酵 蒸馏的应用 一、蒸馏的实验原理和操作 精油、纯露的蒸馏制备 利用某种物质（溶质）在互不相溶的溶剂里溶解度的不同。 萃取的原理 1.与原溶剂互不相溶 2.溶质在萃取剂中的溶解度较大 3.溶质与萃取剂不发生反应 萃取剂的选择 二、萃取、分液的原理和实验操作 分液漏斗 二、萃取、分液的原理和实验操作 3、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。 二、萃取、分液的原理和实验操作 1、使用前检查是否漏水 2、振荡静置 分液漏斗 注意事项： 1.检漏 二、萃取、分液的原理和实验操作 碘水中提取碘 2.加液 3.振荡，放气 实验步骤： 5.接收溶液 二、萃取、分液的原理和实验操作 实验步骤： 4. 静置分层 碘水中提取碘 二、萃取、分液的原理和实验操作 现 象 结 论 水和CCl4互不相溶 2.碘水在上层 CCl4在下层 1.分 层 CCl4的密度比水大 3.振荡前:上层是棕黄色 下层是无色 振荡后:上层变浅 下层是紫红色 碘在CCl4中的溶解度远大于在水中的溶解度。 碘水中提取碘 2.下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是 ( ) A.酒精和水 B.碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳