漫談蠶豆症.docVIP

控制體重祕訣 中秋節快到囉！許多人都習慣在中秋節團聚、烤肉，大啖月餅及柚子，享受美食，暢飲啤酒。這對於想要體重控制的人而言，是一大誘惑。所以，特別再次提醒大家，體重控制的祕訣和選配食物的技巧。讓月圓之後，只有美好，沒有遺憾！！ 購買的技巧： 根據飲食計劃採購食物，肚子餓時最好不要買東西。 製備食物的技巧 多以蒸、煮、烤、滷、涼拌等少油方式製備食物。 進食技巧 __ 少量多餐。 __ 細嚼慢嚥。 __ 改變進餐程序：先喝湯-吃蔬菜-肉類及飯最後吃。 __ 吃東西只吃到不餓，不吃到飽。 __ 少吃油炸食物。 __ 一定在餐桌上用餐。__ 飯後立刻離開餐桌，並刷牙。 __ 記錄每天的飲食內容，這餐多吃下餐便少吃。 __ 勿吃零食、宵夜 __ 學習果斷說”不”拒絕美食的誘惑。 外食的選擇 湯麵比乾麵佳，蓋飯比炒飯佳，蒸比炸佳，粥比飯佳，三明治比漢堡佳。 肥胖不是一天造成的→減肥不能著急心切。 用餐時最好先喝一小碗湯，然後好的、喜歡吃的吃起，吃飽了絕不再勉強吃。 常記錄自己一天吃了那些食物，才能發現自己的飲食缺點在那裏。 養成感到真正餓時才進食，在想吃東西前，先問自己”為什麼現在想吃，原因是什麼？” 養成小口小口將食物嚼十至二十次再嚥下，如此專心進食的習慣，最容易提早飽食感，可避免吃下過多食物。肚子餓了馬上吃點東西，如豆腐干、生菜沙拉、蕃茄或煮蛋，免得極度饑餓時會大吃大喝。