夏季养生水机系列分解.ppt

庄子（约公元前369～公元前286年），名周，战国时期一位著名的哲学家。他继承和发展了春秋时老子“道法自然”的观点，后世将其与老子并称为“老庄”。他一生过着贫穷的生活，却拒绝楚威王的礼聘。著有《庄子》（又名《南华经》）一书。庄子虽然生活贫困，却性情豁达，处世乐观，善于颐养天年。他能在战乱年代，获得83岁的高寿，这很不简单 庄子简介 庄子长寿“四字经”：处世达观 　妥善处事，益于养生 　　据《庄子·养生主》记载，有一个为梁惠王宰牛的屠夫庖丁，技艺高超，宰牛19年，总共杀了数千头牛，而那把宰牛的刀却仍像刚刚磨过似的那么锋利。 　　梁惠王问庖丁：“你的刀为什么不坏？” 庖丁回答：“若用刀来斫砍牛的大骨头或筋骨结合之处，那么刀很快就会损坏。我专门选择牛的筋骨与肌肉之间的缝隙进刀，能做到‘游刃有余’。在我眼中，只看到牛的肌肉与筋骨之间的缝隙，知道哪里好进刀，哪里不好进刀，哪个地方刀子必须回避，所以我长期宰牛，刀刃也不受损伤。”梁惠王听了，很有感慨地说：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”意即从庖丁解牛的事例中，领悟到深刻的养生哲理。 　　诚然，人们无论处世办事，乃至在工作、学习、生活的各种经历中，难免碰到种种复杂深重的矛盾或艰难险阻，尽管十分棘手，但只要能像庖丁解牛那样善于处理，问题就能迎刃而解，也就不会给身心健康造成损伤。 庄子长寿“四字经”：处世达观 不慕虚荣，怡然自得 　　《庄子·秋水》讲了一个故事：庄子正在濮水之上钓鱼，楚威王派两名使者前来劝说他到楚国去做官。庄子问使者：“我听说楚国有一只神龟死了已三千年，现仍供奉在庙堂之上受人祭拜，请问这只乌龟是愿意死了留壳受人祭拜，还是希望活着在泥水地里爬行呢？”使者回答：“宁生而曳尾涂中。”即乌龟当然愿意活着，即使摆动尾巴在泥水地里爬行。于是，庄子告诉使者：“往矣，吾将曳尾涂中。”意思是，“你们回去吧，我愿意做那摇摆尾巴而在泥水地里爬行的活乌龟。”表明他不慕虚荣，不求高官厚禄，宁愿无拘无束地在家过着自由自在的平淡生活，而怡然自得 庄子长寿“四字经”：处世达观 生死有因，乐观看之 　　《庄子·至乐》记载，庄子的妻子死了，惠施前往吊丧，看见庄子在那里“鼓盆而歌”,于是很诧异地说：“你非但不哭，反倒鼓盆而歌，这也太反常了吧？”庄子说：“开始我也悲哀掉泪，后来一想，人死之后不过是重新回归大自然而已，我应当表示欢送呀，所以不哭。” 　　在两千多年以前，庄子对人的生死就能有如此洒脱而又高明的见解，能很达观地看待人的生死问题，委实是难能可贵。  庄子长寿“四字经”：处世达观 结合实际，顺其自然 　　《庄子·至乐》记载了这样一个故事，一只海鸟飞到鲁国都城郊外，鲁侯让人将它捕获，饲养于太庙之中，每天用美酒和牛肉喂养它，海鸟不饮不食悲伤不已，结果 “三日而死”。书中指出：“此以己养养鸟也，非以鸟养养鸟者。”意思是说，饮酒食肉乃是人的生活方式，并不符合鸟的要求，况且又把它关在笼子里，所以那鸟悲忧不食而死。下面接着指出，如果按照鸟的生活习惯，将它放回到山林湖海中，让它自由飞翔，啄食鱼虾或虫子，饮溪流之水，那鸟自然也就长得健壮而善于高飞了。 　　这个寓言故事同样蕴含着很深的养生哲理，强调养生要顺其自然。说明单纯依靠优裕的衣食等条件并不能使人长寿，人们在养生方面至少应当注意两点：一是必须符合自身的实际需要；二是应当顺其自然，做到怡然自乐，这样才能取得较好的养生效果 夏季的气候特点 《黄帝内经》在描述夏天的节气特点时，这样写道：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实”，意思是说，在夏天的三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果了，所以是万物繁荣秀丽的季节。 夏季养生重在防暑 防湿 湿为长夏之主气，在我国不少地方，尤其是南方，既炎热又多雨。人们所说的湿病就多见于这个季节。这个季节里空气中湿度最大，加之或因外伤暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿，以至感受湿邪而发病者最多。 ?? 夏季饮食宜清淡忌生冷 夏天很多人感到食欲不振、四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿，肤腠开泄，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。 　　因此，夏天饮食应以清淡、苦寒、有营养、易消化的食物为佳，避免黏腻碍胃难以消化的食物，概括起来应注意以下几项 　　饮食宜清淡 清淡饮食能促进食欲，可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛奶、豆浆等食物。 　　 夏季饮食宜清淡忌生冷 食物宜搭配 细粮与粗粮要适当搭配 稀与干要适当安排 荤食与蔬菜配制合理，夏天以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食，肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾为好。 　　勿过食生冷 暑热兼湿之时，天气火热，汗出易多，过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其是老人和儿童，老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿