酒精灯外焰温度不是最高.docVIP

《在掌上实验室探究酒精灯火焰温度——得出不同的结论》 ? 摘要 本文介绍在掌上实验室进行的酒精灯3层火焰温度的探究实验，探讨酒精灯3层火焰温度的大小及其关系。 ??? 关键词 掌上实验室 酒精灯 火焰温度 探究实验 前言 酒精灯是化学实验中经常使用的热源。酒精灯的火焰可以分为3部分：焰心、内焰和外焰。焰心是我们观察到的比较暗的部分；内焰是最明亮的部分，呈黄色；外焰颜色比内焰淡，而且常飘忽不定。一般地认为酒精灯火焰温度在500左右，并且焰心、内焰和外焰的温度依次增高，其理论依据是：外焰燃烧充分，温度最高。因此在要用到酒精灯加热的实验中，都强调要用外焰加热。 酒精灯3层火焰的温度各有多少度？3层火焰的大小关系怎样，是不是像前面叙述的那样？酒精灯可以获得的最高温度又有多大？这些都是定量的研究，在传统的中学化学实验条件下难于开展。中学化学实验对这个问题进行定性研究，通常的做法是用一根火柴梗在酒精灯火焰上加热，根据火柴梗不同部位炭化速度的快慢来判断各层火焰温度的高低。掌上实验室使中学化学实验从定性研究走向定量研究成为可能。掌上实验室是由手持技术(Hand held technology)与计算机技术构成的现代科学实验室，其中手持技术包括数据采集器(Data logger)和各种传感器(Sensor)或探头(Probe)，它们能便携地、定量、快速、准确地测量各种实验数据；计算机技术为实验数据