电大社交礼仪第次作业全答案.docVIP

03任务 试卷总分：100 测试时间：90单项选择题?判断题? 一、单项选择题（共?25?道试题，共?50?分。） 1. 关于聚会礼仪，下列（ ）项表达是正确的。? A. 集会和会议完全是两个概念 B. 于发言者而言，一般情况下，正式发言时间不宜长于20分钟，即席发言应以10分钟为限 C. 拜会是一种双向活动，在具体拜会做客礼仪中，第一点就是要做到有约在先 D. 根据惯例，在舞会上，一对舞伴可以共舞2到3支曲子 2. 下列说法正确的是（ ）? A. 只有开始喝汤时，才算正式开始吃西餐了 B. 吃西餐时，主位一般请男主人就座 C. 西餐一般使用圆桌 D. 可以直接用茶匙舀取红茶饮用 3. 西餐中，正确的喝汤方法是（?? ）。? A. 端起汤来直接喝 B. 用嘴吹汤降温，然后再喝 C. 喝汤时，讲究由近而远，向外侧将汤舀起，然后就嘴而饮之 D. 可以用两只汤碗把汤折凉了喝 4.??餐巾的作用（?? ）项是不正确的。 A. 用来保洁服装? B. 用来揩拭口部 C. 用来掩口遮羞 D. 饭后用来揩拭手部 5.??确定菜谱时特别要注意对象的（?? ）。 A. 年龄 B. 性别 C. 喜好? D. 饮食忌讳和宗教信仰 6. 所谓的尊座是指（????）。? A. 宾主面对面就座时的背靠正门的位置 B. 宾主就座时左边的座位 C. 较高的座位或较为舒适的座位 D. 以进门者面向为准，位于