第四单元第一课 不贪吃和吃火锅安全.docVIP

第四单元第一课时 不贪吃和吃火锅安全 【教学内容】 P59-60? 不贪吃?? 安全吃火锅 【教学目标】 养成好的饮食习惯，不贪吃。 吃火锅时避免不安全因素。 【教学重、难点】 从一个小故事中学习联系生活当中的实际，养成不贪吃和安全饮食的习惯。 【教学过程】 一、导入。 ? 在我们是生活中肯定有时会遇到很好吃的东西，都很想一次吃个够，谁来说说你最喜欢吃的东西？ 二、新授内容。 （一）、贪吃影响身体健康。 ?1、只有练好的饮食习惯才有利于身体健康。 2、不管多么好吃的东西，都不可以吃得太多，暴饮暴食、狼吞虎咽，损害肠胃。 3、身体成长需要的营养有限，吃得太多，容易得肥胖症。 4、吃冷饮过多会导致食欲下降，影响消化。 5、要定时、定量进餐。 6、如果家人不按时进餐，暴饮暴食要劝阻他们。 （二）吃火锅的讲究和学问。 1、大家爱吃火锅吗？谁告诉大家你是如何吃火锅的？在吃的时候要注意什么？ 大家讲得多很好，老师总结一下： 放食物时要轻轻的，慢慢的放进去。 不能用手去触摸热锅。 一定要等食物熟了才能吃。 吃的时候不能乱跑。 不能一边吃冷饮一边吃火锅。 吃的时间不能太长。 如果是炭火的火锅一定要注意通风透气。 【实践作业】 ? ??回家把今天学到的东西讲给家人听，在家人的监督小养成良好的饮食习惯，在家人的陪同下一起吃一次火锅。 【案例参考】 “一顿炭火锅吃倒7人” 第四单元第2课时 不吃不卫生和变质等有害食物 【教学内容】 P61-64? 不买摊子上的食物? 不吃发霉变质的东西? 少吃腌制的食品 【教学目标】 认识更多不能吃的和不卫生的食物，从而避免不安全事故的发生。 【教学重、难点】通过学习认识生活中的不安全食物和如何避免出现食物中毒。养成良好的饮食习惯。 【教学过程】 导入 孩子们，在上学的路上你们都看到了路少在卖哪些食物啊？哪些东西能吃吗？同过下面的学习你们就知道了。 新授内容。 不买摊子上的食物 一些装小吃的塑料袋，没有消毒不能用于包装食物，吃这种塑料袋装的食物很不安全。 生产小吃的很多厂家不合要求，质量没有保证。 有些食物已经过期，但是包装袋上没有生产日起。 街道上车来人往，灰尘，细菌较多。 千万不要去买露天摆放的东西，上面有很多细菌。 放学时，同学们的手往往也不干净。 不吃发霉变质的东西。 食物变质后，往往外形上不会显示出来。 变质的食物会失去原有的颜色，营养价值也会下降。 夏季天气炎热，食物容易变质，吃剩的食物要及时储存在冰箱内，并且储存时间不宜过长。 冰箱里的食物食用前要通过高温加热。 不吃或少吃凉拌菜。 剩饭剩菜哟很多细菌，要少吃或不吃。 少吃腌制的食品 回家把这里的知识和家人分享吧！【实践作业】 ? 在家检查冰箱中的食物是否过期。和家人分享今天学到的知识。 【案例参考】 “24人食用路边摊鸡翅中毒” 【教学内容】 P64-66? 6不用纸包食物? 7不挑食偏食 【教学目标】 学习故事了解挑食和偏食的不良习惯。 通过学习养成良好的饮食习惯。 【教学重、难点】虽然孩子们知道这些生活习惯很不好，但很难改正，并没有深刻的认识到这些不良习惯的危害。通过学习养成好的饮食习惯。 【教学过程】 导入 ? 同学们，今天我给大家带来一个东西，请看（一个用纸包好的鸡腿），同学你们有谁想吃吗？ 不用纸包食物 ? 小朋友，你们说，白纸干净吗？ 报纸就更不能包食物了，因为报纸含有许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 一些小朋友喜欢一边看书一边吃零食，有时还把零食放在书本上，其实这样很不卫生，书本印刷时含有铅，会危害身体、影响智力。食物不但不能放在书本上，而且看书时不能吃东西，看完书一定要洗手。 塑料袋也不能包装食物、特别是热气腾腾的食物。因为塑料袋有毒，会影响健康，有些还会致癌、影响智力。 不挑食偏食你们喜欢吃什么？那其他的你们会吃吗？ 小朋友，偏食挑食可不对。那么偏食挑食有哪些危害呢？ 偏食的孩子爱吃的多吃，不爱吃的少吃甚至不吃，容易饱一顿、饥一顿，引起肠胃病。 过度偏食，容易导致发育迟缓，长不高。 偏食挑食，容易营养不良，抵抗能力下降。 偏食还能引起各种维生素缺乏性疾病，会影响视力。 爱吃荤菜而不吃新鲜的蔬菜，容易牙龈出血。 【实践作业】回家开始吃爸妈做的所有的菜。 【案例参考】 “小个子，长不高” 【教学内容】 P66-67?? 8防止蚊子叮咬??? 9爱护公共卫生 【教学目标】 明白爱护公共卫生的必要性。 【教学重、难点】通过了解蚊子传播疾病，明白爱护公共卫生的重要性。 【教学过程】 导入 ?同学们，你们被蚊子叮过的请举手？那你知道蚊子中有哪些疾病吗？ 同学们自由的回答，出示小知识，让孩子们了解蚊子带来的疾病传染。 二、防止蚊子叮咬你们有什么办法呢？ 带防蚊表，用花露水等。 爱护公共卫生孩子们