第十四章胶体化学解析.ppt

曲线积分与曲面积分 第十四章 胶体化学 §14.1 胶体性质和结构 §14.2 溶胶的动力学性质 §14.3 溶胶的光学性质 §14.4 溶胶的电学性质 §14.5 溶胶稳定性的DLVO理论与聚沉 (2) 溶胶的相互聚沉 两种电性相反的溶胶混合发生聚沉. 它与电解质聚沉不同, 浓度要求严格, 两溶胶总电量相等时,才完全聚沉, 否则部分聚沉或不聚沉. 例如：明矾净水含悬浮物的水通常是负溶胶, 明矾的水解产物Al(OH)3 则为正溶胶, 两种电性相反的溶胶相互吸引发生聚沉, 达到净水的目的. 又如：不同型号的墨水混用也易发生聚沉. (3)大分子的保护作用和敏化作用 在溶胶中加入一定量的大分子溶液, 大分子化合物覆盖胶粒的表面上, 提高了胶粒对水的亲和力,可以显著提高溶胶的稳定性, 以至于加入少量的电解质也不发生聚沉——保护作用. 若大分子化合物没有完全覆盖在胶粒的表面上, 反而会使胶粒聚集在周围, 从而起到聚沉的桥梁, 加入电解质更易发生聚沉——敏化作用. (1) 乳状液 乳状溶 一种液体 (有机液体, 称为“油” ) 以细小的小液珠的形式分散在另一种与它不互溶的液体(水或水溶液)之中形成的系统. 3. 乳状液 乳状溶分类： 水包油型乳状液——“O/W”表示